368 Kiu Beitrag zur Kenntniss der Ernährungsthätigkeit der Blätter. 



die Apparate der Mittagssonne ausgesetzt, und die Jodprobe ergal) dann, 

 dass in dieser kurzen Zeit die Stärke aus der Oberseite der Blätter gänzlich, 

 aus der Unterseite beinahe, aber nicht ganz verschwunden war. 



Dieses überraschende Resultat war aber ofTenbar der sehr hohen Tem- 

 ])eratur im Raum der Glasglocke zuzuschreiben; es war in einer Stunde 

 bei hoher Temperatur fast all die Stärke aufgelöst, die vorher in 6 Stunden 

 bei einer geringen Temperatur gebildet worden war. Würde auch bei ge- 

 wöhnlicher Sommertemperatur die Stärke ebenso rasch aufgelöst, so könnte 

 man niemals Stärke in den Blättern nachweisen ; dass letzteres aber möglich 

 ist, kommt offenbar nur daher, dass unter gewöhnlichen Verhältnissen im 

 Freien die Bildung der Stärke rascher als ihre Auflösung fortschreitet. Ge- 

 nauere Einsicht in den Vorgang gewährt folgender Versuch. 



Am 18. August war der Morgen um V^ 6 Uhr sehr kühl, nur 8"C. ; 

 doch stieg die Temperatur bis 10 Uhr auf 15^ C. bei hellem Sonnenschein. 

 Neben einer kräftigen Sonnenrose im Garten wurde ein grosser Glaskäfig von 

 ca. 180 Liter Inhalt aufgestellt, dessen unterer Rand auf einem Untersatz 

 von Zink ruhte und hier mit Wasser abgesperrt war. Auf einem Stativ 

 innerhalb des Käfigs war ein Teller mit starker Kalilauge so aufgestellt, dass 

 er ungefähr in der Mitte der Höhe sich befand ; daneben war auch ein 

 Thermometer im Käfig aufgehängt. Ein kräftiger, etwa 1 m langer reich 

 belaubter Seitenspross der Pflanze wurde nun mit seinem Gipfel, der einen 

 jungen Blüthenkopf trug, durch das 5 cm weite Loch oben am Käfig in 

 diesen so hineingesteckt, dass 4 Blätter mit eingeführt wurden. Mittelst eines 

 halbirten , durchbohrten Korkes wurde der in den Käfig hineingebogene 

 Sprossgipfel in der Oeftnung befestigt. 



Von jedem der 4 Blätter war vorher die eine Längshälfte abgeschnitten 

 worden, um zu konstatiren, dass bei Anfang des Versuches um 10 Uhr 

 15 Min. sehr viel Stärke vorhanden war, wenn auch nicht gerade das 

 Maximum. 



Während der nun folgenden Versuchszeit schien die Sonne, der Himmel 

 war zum Theil blau , theils mit It-uchtend weissen Wolken bedeckt. Die 

 Temperatur stieg im Käfig um 12 Uhr Mittags auf 23^' C, nachher aber 

 bis 3 Uhr sogar bis 37^ C. 



Um 11 Uhr 30 Min., also l'/i Stunde nach Anfnng des Versuchs, 

 wurde das älteste der vier in den Käfig eingeführten Blätter abgeschnitten, 

 was mit Hilfe einer an der Seite des Käfigs angebrachten Glasthür leicht 

 und rasch zu bewerkstelligen war. Die Jodprobe ergab jetzt noch keine 

 merkliche Abnahme des Stärkegehalts. 



Um 12^ li Uhr (also nach 2'/* Stunden) fand ich dagegen an dem 

 nächst jüngeren Blatt die Stärke schon sehr vermindert. 



Um 3^/4 Uhr (also nach 5 Stunden) wurden die beiden jüngsten, aber 

 auch schon ausgewachsenen Blätter im Käfig untersucht und die Jodprobe 



