384 Ein Beitrag zur Kenntniss der Ernährungsthätigkeit der Blätter. 



Die Assimilationsgrösse dieser beiden Pflanzen würde also in einem 

 15 stündigen Tage ergeben: 



für Helianthus 36 g 



für Cucurbita 185 g. 



Auch diese Zahlen sind sicherlich noch nicht als die höchsten Werthe 



zu betrachten , da es weit grössere Pflanzen der genannten Arten giebt, die 



in derselben Vegetationszeit eine viel grössere Quantität von Pflanzensüb- 



stanz erzeugen. 



§ 8. Weitere Schlussfolgerungen. 



Aus der vorausgehenden Darstellung ergeben sich zwei Thatsachen von 

 besonderem Gewicht : 



1. dass man durch die Jodprobe sehr leicht konstatiren kann, ob über- 

 haupt Stärke in den Blättern ist oder nicht, ob ihr Quantum zu- oder 

 abnimmt ; 



2. dass man im Stande ist, die durch Assimilation angesammelte ebenso 

 wie die nach der Auflösung fortgeführte Stärke nach einer sehr einfachen 

 und bequemen Methode ihrem Gewicht nach zu bestimmen. 



Durch verständige Anwendung beider Methoden wird es gelingen, eine 

 lange Reihe der wichtigsten Fragen der Pflanzenphysiologie zu beantworten. 



Hier beschränke ich mich einstweilen darauf, einige dieser Fragen 

 anzuregen. 



1. Es ist eine in der Pflanzenkultur immer wiederkehrende Thatsache, 

 dass warme Nächte nach heiteren, warmen Tagen das Gedeihen der Pflanzen 

 ganz besonders fördern, vor allem aber solcher Pflanzen, die in wärmeren 

 Klimaten heimisch sind. Ich habe nun gezeigt, dass bei manchen Pflanzen, 

 wie Helianthus, Datura, Atropa, Beta u. a. selbst in sehr kühlen Sommer- 

 nächten, wo die Temperatur bei Sonnenaufgang bis auf 6*^' C. herabsinkt, 

 noch eine vollständige Entleerung der Stärke aus den Blättern in den Stamm 

 stattfindet, während bei anderen Pflanzen, wie bei dem Tabak, dem Maul- 

 beerbaum, Catalpa u. a., dies nur in warmen Nächten gelingt. 



Es ist aber klar, dass eine Pflanze um so kräftiger wachsen kann, je 

 vollständiger die am Tage assimilirte Stärke während der Nacht in den 

 Stamm übertritt, um von dort aus in die Knospen, Wurzel spitzen, Blüthen und 

 jungen Früchte übergeführt zu werden und daselbst als Wachsthumsmaterial 

 zu dienen. Bleibt in den Blättern aber ein beträchtlicher Rest des Assimi- 

 lationsproduktes zurück, so kann dasselbe auch nicht zum Wachsthum jener 

 Organe verwendet werden; und was vielleicht ebenso wichtig ist, wenn am 

 Morgen noch beträchtliche Quantitäten von Stärke im Chlorophyll der Blätter 

 vorhanden sind, so wird, wie man annehmen darf, die Neubildung derselben 

 beeinträchtigt, da ja in einem Chlorophyllkorn nicht jedes beliebige Quantum 



