Ein Beitrag zur Keuntniss des anfsteigeuden Saftstronis etc. 483 



L ÖS ungs Wassers entspricht. Dies kann soweit gehen, dass bei geeig- 

 neten Quantitätsverhältnissen von Farbstoff, Wasser und Zellhäuten diese 

 letzteren den gesammten Farbstoff in sich aufnehmen und die umgebende 

 Flüssigkeit farblos zurücklassen. Offenbar können wir uns ein derartiges 

 Verhalten auch bei solchen Stoffen denken, welche an sich farblos sind, 

 aber auf gewisse Zellhäute chemisch verändernd so einwirken, dass dabei 

 eine Färbung resultirt, wofür das schwefelsaure Anilin in Berührung mit 

 verholzten Zellhäuten ein Beispiel liefert. Aber auch diese Farbenreaktion 

 braucht nicht einzutreten und der gelöste, farblose Stoff kann doch von den 

 Zcllhäuten festgehalten werden und dafür sein Lösungswasser freigeben. 

 Da das Verlialten derartiger Stoffe dem der eigentlichen Farbstoffe durchaus 

 entspricht, so dürfte es erlaubt sein, den Ausdruck Färbung auch auf diese 

 Fälle auszudehnen, und jeden Stoff, der von der Zellhaut dem Wasser ent- 

 zogen wird, als einen färbenden zu bezeichnen; jedenfalls gewinnt man so 

 eine kürzere und den Hauptpunkt allein treffende Ausdrucksweise. Dem 

 entsprechend werden gelöste Salze, welche von der Zellhaut nicht aufgesammelt, 

 dem Lösungswasser nicht entrissen werden, als nicht färbende zu bezeichnen 

 sein; und da nach § 1 nur solche Stoffe für die Ermittelung der Geschwindig- 

 keit des aufsteigenden Transspirationsstromes brauchbar sind, wird man 

 experimentell festzustellen haben, ob einer gegebenen Lösung, z. B. der des 

 Lithiumsalpeters, diese Eigenschaft der Nichtftirbung eigen ist. 



Der Weg, den ich zu diesem Zweck eingeschlagen habe, ist nicht 

 neu, aber bisher nicht konsequent verfolgt und die betreffenden Thatsachen 

 nicht richtig gedeutet. Im Jahrgang 1861 (Bd. 114 p. 275) von Poggen- 

 dorff's Annalen theilte Schönbein eine Reihe von Beobachtungen mit, 

 welche er mit senkrecht aufgehängten Streifen ungeleiraten Papiers in der 

 Art gemacht hatte, dass dieselben unten eine Linie tief in eine Lösung so 

 lange eintauchten, bis diese durch die Kapillarität des Papiers einen Zoll 

 hoch emporgestiegen w-ar; als Versuchsflüssigkeiten dienten verdünnte Lös- 

 ungen von Alkalien, Säuren, Salzen und Farbstoffen. Durch geeignete 

 Reagentien wurde sodann erkannt, ob der gelöste Stoff mit dem Lösungs- 

 wasser bis an dessen obere Grenze im Papier hinaufgestiegen sei, oder ob 

 sich oberhalb desselben eine reine Wasserschicht gebildet habe. Unter den 

 von ihm geprüften Stoffen zeigte nun die Mehrzahl (Kali, Natron, Baryt, 

 Kalk, Schwefelsäure, Salpetersävu-e, Salzsäure, Oxalsäure, Gallussäure u. a., 

 f]isenoxydsalze, Bleinitrat, Silbernitrat, Kupfervitriol u. a., Indigo, Häma- 

 toxylin, Pernambukabsud) das letztere Verhalten oder, wie ich nach Obigem 

 sagen könnte, sie erwiesen sich als „färbende" Stoffe für die Zellhäute des 

 Papiers, das Lösuugswasser wurde von ihnen befreit und eilte ihnen in den 

 Kapillaren des Papiers voraus. Ein anderes Verhalten finde ich bei Schön- 

 bein nur für die Phosphorsäure und theil weise für das Lackmus angegeben. 

 Seine Resultate sind jedoch z. Th. ungenau und offenbar machte sich Schön- 



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