Ueber das Auftreten der Stärke bei der Keimimg ölhaltiger Sanieu. 571 



mechanischen und morphologischen Veränderungen der Keime mit den me- 

 chanischen Vorgängen in denselben. In den vorstehenden Beispielen wollte 

 ich nur auf möglichst kurze Art ein Verständniss der folgenden Sätze an- 

 bahnen : 



1. Bei allen Keimen findet sowohl im Ruhezustande, wie während der 

 Keimung eine gesetzmässige Vertheiluug aller mikrochemisch nachweisbaren 

 Stoffe (Oel, Stärke, Zucker, Gerbstoff, Zellstoffvarietäten, Eiweissstoffe, Krystall- 

 ablagerungen) statt, d. h. gewisse Stoffe treten nur in gewissen, morphologisch 

 charakterisirteu Geweben auf, andere erscheinen in allen Geweben. 



2. Oel, Stärke und Zucker finden sich in nachweisbarer Menge und 

 über alle anderen Stoffe dominirend nur in den Zellen des Parenchyms, 

 zwischen welchen luftführende Räume enthalten sind; die Zellstoffablagerungen 

 in den Gefässen der Stränge und in den Bastzellen, den Holzzellen sind 

 die letzten Derivate des im Samen angehäuften Gels oder der Stärke. 



3. Das Cambium der Keime führt niemals Stärke oder Zucker in nach- 

 weisbarer Menge, es enthält nur Eiweissstoffe und ihre Derivate als dominirende 

 Bestandtheile, zwischen seinen Zellen ist während der Keimzeit niemals Luft 

 enthalten, sie schliessen dicht. 



4. Die luftführenden Räume zwischen den Zellen sind schon vorhanden, 

 bevor letztere sich mit Stärke, Oel, Zucker füllen. 



5. Das Fett der ölhaltigen Samen geht immer entweder ganz oder zum 

 Theil in Stärke über. 



6. Die Stärke und das Fett gehen in Zucker über bei der Keimung, 



7. Die Streckung der im Keime angelegten Theile findet von der 

 Wurzel aufsteigend statt, so dass sich zut-rst die Wurzel, dann das hypo- 

 kotyle Glied, dann die Kotyledonen, endlich die Terminalgebilde strecken. 



8. Die Ausbildung der Gefässe in den Strängen befolgt dieselbe auf- 

 steigende Ordnung, die ersten Gefässe erscheinen in der AVurzel, die nächsten 

 in dem hypokotylen Gliede, endlich in den Kotyledonen und in den Termi- 

 nalgebilden. 



9. Der Uebergang des Fettes in Stärke befolgt dieselbe aufsteigende 

 Ordnunor und tritt vor der Streckung in den betreffenden Theilen ein. 



10. Der Uebergang der Stärke oder des Fettes in Zucker befolgt 

 dieselbe aufsteigende Ordnung, er tritt zugleich mit der Streckung in den 

 betreffenden Theilen ein. 



11. Das Verschwinden des Oels, der Stärke, des Zuckers befolgt die- 

 selbe aufsteigende Ordnung und tritt bei beendigter Streckung der betreffenden 

 Theile ein. 



12. Demnach enthält ein in Streckung begriffener Keimtheil im Paren- 

 chym Zucker, im Cambium EiAveiss und die ersten Zellstoftablagerungen in 

 den Gefässen. 



