576 Physiologische Untersuchungen über die Keimung der Sehminkbohne. 



stehung dieser Gebilde von äusseren Bedingungen abhängt. Wo die Kotyle- 

 donen von Erde bedeckt oder von der Haut noch zum Theil umhüllt sind, 

 da bleiben sie nicht nar farblos, sondern sie bilden auch keine Spaltöffnungen; 

 an Stellen dagegen, wo sie entblösst sind, wo Licht und Luft freien Zutritt 

 haben, entstehen Spaltöffnungen und in den äusseren Parenchymzellen Chlo- 

 rophyll. 



Das Parenchym der Kotyledonen ist das Nahrungsreservoir für den 

 Keim, Die Zellen sind nach der Richtung des Dickendurchmessers ein wenig 

 länger; im Allgemeinen rundlich polyedrisch, sie lassen grosse Zwischenräume, 

 welche auch im trockenen Samen mit Luft erfüllt sind. Die Wände sind 

 stark verdickt, da wo zwei benachbarte Wände aneinander liegen, zeigen sie 

 grosse Tüpfel, ich habe mich überzeugt, dass sie jetzt und später durch die 

 primäre Lamelle der Zellhaut verschlossen sind, Li der Nähe der Epidermis 

 werden die Zellen kleiner; in der unmittelbaren Umgebung der Zellenstränge 

 sind sie ebenfalls kleiner und schliessen fest aneinander, indem sie so eine 

 Art Scheide um jeden Strang bilden. Dieses Verhältniss ist zwar bei der 

 Bohne gerade nicht sehr auffallend, aber ich hebe es hervor, weil auch an 

 allen andern Gefässbündeln das Parenchym ein ähnliches Verhalten zeigt 

 und damit gewisse, später zu besprechende, physiologische Erscheinungen zu- 

 sammenhängen. Der Raum der Parenchymzellen ist dicht angefüllt mit 

 zweierlei Stoffen, Als Grundmasse ^) die ganze Zelle erfüllend zeigt sich eine 

 im Wasser, Alkalien und Säuren unlösliche, krümliche, gelblich durch- 

 scheinende Materie ; Jod färbt sie intensiv braun, mit Kupfer durchfeuchtet 

 und in Kali gekocht, löst sie sich zu einer dunkelviolettrothen Flüssigkeit; 

 die Hauptmasse ist also ein Eiweissstoff, Casein, Legumin. Ich habe ihn 

 in grösserer Menge dargestellt, er bildet in trockenem Zustande und gereinigt 

 eine gelbliche feste Masse und giebt mit Kupfer und Kali eine violette 

 Flüssigkeit gleich allen andern Eiweissstoffen, 



In dieser Grundmasse liegen zahlreiche grosse Stärkekörner von ei- 

 förmiger Gestalt und im Innern mit grossen Rissen durchzogen. Je grösser 

 die Zellen, desto grösser sind die Stärkekörner darin. Neben diesen grossen 

 Körnern sind auch kleine zahlreich, zumal in den Zellen nahe der Oberhaut 

 wiegen die kleinen vor. 



Die Gefässbündel der Kotyledonen entspringen aus dem Gewebe der 

 Keimachse und so wie sie durch die Basis der Kotyledonen hindurchgehen, 

 beginnen sie sich vielfach zu verzweigen. An der Basis nur in einer Schichte 

 liegend, werden sie nach vorne hin in zwei, eine innere und eine äussere 

 Schichte geordnet; die Zweigstränge sind sämmtlich nach vorne gerichtet. 

 Sie bestehen aus sehr kleinen, langen, dünnhäutigen Zellen, welche niemals 



1) Sie besteht aus den später genauer bekannt gewordenen kleinen Aleuron- 

 körnern. Zusatz 1892. 



