Zur Keimungs-Geschichte der Dattel. 637 



Von jetzt an bis zum Ende der Keimuug enthalten die Zellen des 

 imraerfort wachsenden Saugorgans sehr viel Zucker, der nur in dem Epithel 

 und der darunter liegenden in Theilung begriffenen Schicht, so wie in den 

 Gefässbündeln fehlt. Diejenige Parenchyraschicht am Umfange des Saug- 

 organs, in welcher die Gefässbündel verlaufen , enthält während der ganzen 

 Keimungszeit Stärkekörner von nicht unbeträchtlicher Grösse und diese Zellen 

 sind in fortwährender Au.sdehnung begriffen. Ebenso führt das Parenchym 

 der Kotyledonarscheide bis zum Ende der Keimung Zucker, während dieser 

 Stoff in der "Wurzel und den Blättern nur dann auftritt, wenn diese Theile 

 sich strecken, um dann daraus zu verschwinden. Das Parenchym der Koty- 

 ledonarscheide ist offenbar das leitende Gewebe für den Zucker, den es aus 

 dem Saugorgane zu den wachsenden Keimtheilen hinführt; nur so lässt es 

 sich erklären , warum in jener auch dann noch immerfort Zucker zu finden 

 ist, wenn ihre Zellen längst ausgewachsen sind. Aber in den zur Streckung 

 vorbereiteten Keimtheilen geht der aus dem Saugorgan zugeleitete Zucker 

 transitorisch in Stärke über. Der untere Theil der Kotyledonarscheide ist 

 noch in Verlängerung begriffen, die Wurzel und die beiden ersten Blätter 

 beginnen eben langsam zu wachsen ; diese Theile enthalten in ihrem Paren- 

 chym Stärke; wenn die Wurzel sich gestreckt hat, ist die hier angedeutete 

 Stärke völlig verschwunden , ebenso verschwindet sie aus dem ersten Schei- 

 denblatte, wenn dieses sich streckt und die Kotyledonarscheide durchbricht; 

 bei dem ersten grün werdenden Blatte tritt derselbe Prozess ein. In den 

 beiden Blattgebilden verschwindet die Stärke zuerst aus den oberen Theilen, 

 die sich zuerst ausbilden, während sie sich in den unteren Theilen, die 

 langsam nachwachsen, bis zum Ende der Keimung vorfindet. Wenn am 

 Ende der Keimung das Endosperm fast vollständig aufgesogen ist und das 

 erste grüne Blatt sich schon entfaltet hat, trifft man nur noch im Parenchym 

 des Stammknotens, in den Basaltheilen der beiden ersten Blätter und end- 

 lich in den sich bildenden noch sehr jungen Blättern reichlich Stärke an; 

 auch führen um diese Zeit die sich noch streckenden Basaltheile der ersten 

 Blätter neben Stärke Zucker. Alle fertig gestreckten Theile der am Ende 

 der Keimung befindlichen Dattelpalme sind dann frei von Stärke und Zucker, 

 (leren sie nun nicht mehr bedürfen. In den Gefässbündeln, den sich thei- 

 lenden Zellen des Umfangs des Saugorgans und in dem ürmeristem der 

 Knospe und der Wurzelspitze findet sich niemals Stärke oder Zucker in 

 nachweisbarer Form vor. 



Das eben geschilderte Verhalten von Zucker und Stärke lässt sich, 

 wie ich glaube, nicht anders deuten, als dass man annimmt, der aus dem 

 Saugorgan stammende Zucker werde durch die Kotyledonarscheide den 

 wachsenden Keimtheilen zugeführt, aber vor seinem Verbrauche in Gestalt 

 kleinkörniger Stärke in denselben Zellen abgelagert, zu deren Wachsthum 

 dieser Stoff verwendet werden soll. 



