Ueber die Keiniiiug des Samens von Allium Cepa. 657 



Um der Bedeutung der Reservestoffe während der Keimung nach allen 

 Seiten möglichst Rechnung zu tragen, ist es nöthig, nochmals auf das Fett 

 zurückzukommen. Während nämlich in dem oberen und mittleren Wurzel- 

 theil nach vollendeter Streckung der Zellen kein Fett mehr zu finden ist, 

 zeigt dagegen das Farenchym des Kotvledons auch in der mittleren fertig 

 gestreckten Region noch immer kleinere Mengen von Fettkügelchen, die bei 

 Behandlung mit Schwefelsäure sehr deutlich hervortreten. In Fig. 45, III ist 

 durch die kleinen Ringe dieses Verhalten scheraatisch angedeutet. Erst dann, 

 wenn das Saugorgan aus dem Endosperm hervorgezogen ist, wenn also keine 

 Aufsaugung von Fett mehr aus dem Endosperm stattfindet, verschwindet 

 es nun auch aus den fertig gestreckten Theilen des Kotyledons. Andererseits 

 reiht sich hier die Thatsache an, dass der Basaltheil des Kotyledons bis zum 

 Ende der Keimung fortfährt sich kräftig zu strecken, wozu offenbar Zufuhr 

 von Reservenahrung nöthig ist; auch findet sich hier und in der Umgebung 

 der Knospe bis nach dem Ausschlüpfen des Saugorgans reichlich Oel in 

 ziemlich grossen Tropfen. Diese Verhältnisse können, wie ich glaube, nicht 

 einfacher und natürlicher gedeutet werden, als durch die Hypothese, dass das 

 Fett des Endosperras von dem schneckenförmigen Saugorgan des Kotyledons 

 als solches aufgenommen und dann durch das Farenchym desselben erst 

 aufwärts, dann abwärts zur wachsei'iden Basis des Kotyledons hingeleitet 

 wird, um hier seine weitere Verwendung zu finden. Nach dieser Ansicht 

 würden also die in den Schenkeln des Kotyledons in den späteren Ent- 

 wicktdungszuständen (III. 4, 5) sichtbaren Fettkügelchen als auf Wanderung 

 begriffen erscheinen. \S'\Q nun eine Fortbewegung feiner Fettkügelchen durch 

 zahlreiche Zellhäute hindurch zu denken ist, ob so etwas möglich ist, muss 

 ich einstweilen als offene Frage dahingestellt sein lassen. Die angeregte 

 Frage ist nicht bloss speziell für die Keimung von Allium Cepa von Inter- 

 esse, sie ist vielmehr für den Keimungsprozess aller ölhaltigen Samen von 

 gleicher Bedeutung und gewiss auch für die in Vegetation begriffenen Pflanzen 

 von Gewicht. Die Frage, auf die es hier ankommt, ist einfach die, ob fette 

 Oele im Stande sind, eine Zellhaut zu durchdringen und in der nächsten 

 Zelle wieder als Fetttropfen zu erscheinen. Ich hatte schon bei der Keimungs- 

 geschichte der Dattel Gelegenheit, auf das wahrscheinliche Stattfinden eines 

 solchen Prozesses hinzuweisen und Allium Cepa bietet an seinem Saugorgan 

 ein neues Beispiel in dieser Beziehung. Wenn wir uns den Prozess der Auf- 

 saugung der Endospermstoffe durch das Saugorgan auch nicht erklären 

 können, so ist er doch thatsächlich über jeden Zweifel erhaben. Es lässt sich 

 nicht der leiseste Einwurf dagegen geltend machen, dass die eiweissartige Sub- 



eine ganz untergeordnete Rolle, selbst die Chlorophyllkörner enthalten niemals Stärke ; 

 dafür findet sich aber in den Blättern, Zwiebelschalen , Blüthenschäften, Blüthen 

 Zucker in grosser Menge. 



Sachs, (Tesammelte Abhandlungen. I. 42 



