Ueber saure, alkalische iiud ueutrale lleaktiou d. Säfte lebend. PHauzeuzellen. 6G7 



hervor, je mehr sich das Organ seiner definitiven Ausbildung nähert. Dieses 

 Gesetz bestätigt sich auch bei den folgenden Beispielen ; eigenthümlich ist 

 den Cucurbitaceen die grosse Menge von alkalischem Leitzellensaft, sein 

 rasches und massenhaftes Austreten und vor allem das freiwillige Gerinnen 

 dieses Saftes durch blosse Berührung der Luft. Bei dem letzteren Punkte 

 ist hervorzuheben, dass die Leitzellen nicht nur der Cucurbitaceen, sondern 

 überall in keine direkte Berührung mit Luft kommen, da in diesem Gewebe 

 niemals Zwischenzellräume auftreten. 



Zea Mais. Keimpflanzen mit zwei grünen Blättern zeigten in der 

 äussersten Wurzelspitze alkalische Reaktion, 1 mm über der Spitze neu- 

 trale; in allen älteren Theilen bis zur Basis erhält man einen sauren Ab- 

 druck, in welchem ein schwach alkalischer Kreis liegt. Das erste luter- 

 nodium dieser Keimpflanze reagirt ebenso, das Schildchen ist sehr schwach 

 sauer, das Eudosperm sehr stark sauer. Durchschneidet man das Blätter- 

 convolut, so zeigt der Abdruck der Schnittfläche, dass die äusseren älteren 

 Blattscheiben sauer, die inneren jungen alkalisch sind. 



Kräftig vegetirende Pflanzen, deren männliche Rispe bereits anfing 

 sich zu zeigen, deren Stamm aber noch kurz und überall krautig war, zeig- 

 ten an der äussersten Wurzelspitze alkalische, 1 mm höher neutrale Reak- 

 tion, von dort aus bis zur Basis der Wurzeln hinauf entschieden saures 

 Parenchym mit schwach alkalischem Leitzellensaft, der sich als bräunlicher 

 Ring auf dem rothen Bilde des Querschnitts kenntlich macht. 



Drückt man eine frische Schnittfläche von einem der unteren krautigen 

 Liternodien sogleich auf Reagenspapier, so erhält man einen homogen rothen 

 Fleck. Trocknet man aber die Schnittfläche durch mehrmaliges Auftupfen 

 auf Filtrirpapier , lässt man dann den durchschnittenen Stamm einige Zeit 

 liegen, so bemerkt mau auf jedem Gefässbündel einen hellen Tropfen, dessen 

 Ausquellen aus den dünnwandigen Elementen der Gefässbündel (Gitterzellen 

 v. Mohl) man mit einer Lupe hinreichend deutlich beobachten kann. Ein 

 Abdruck der so vorbereiteten Schnittfläche zeigt einen peripherischen Kreis 

 rother saurer Punkte, innerhalb der trocknen neutralen Fläche aber deut- 

 lich blaue Punkte, welche den aus den Leitzellen hervorgequollenen Tropfen 

 entsprechen. Der Querschnitt höherer jüngerer Internodien, welche noch 

 sehr weich und kurz sind, giebt bei sofortigem Abdruck ein kaum geröthetes 

 Bild, zum Beweise, dass hier der Parenchymsaft sehr schwach sauer oder 

 fast neutral ist. Gut abgetrocknet und dann abgedrückt, erhält man auf 

 trocknem neutralem Grunde die stark blauen Punkte als Abdrücke der 

 Leitzellen -Querschn itte. 



Drückt man einen Querschnitt durch das Blätterconvolut, Avelches 

 einen kompakten Strunk bildet, auf Reagenspapier, so besteht das Bild aus 

 einem breiten rothen Saum, der eine blaue Scheibe umschliesst. Jener rührt 

 von dem überwiegenden sauren Safte der äusseren Blattscheiben her, wäh- 



