672 Ueber saure, alkalische und neutrale Eeaktiou d. Säfte lebend. Pflanzenzelleu. 



sauren überzugeben. Wie innig die alkalische Eigenschaft des Zellsaftes 

 mit dem Entwickelungszustande des Organs zusammenhängt, zeigte sich auch 

 daran, dass an sehr dicken Maiswurzeln, welche, ungefähr 5 cm lang, auf- 

 gehört hatten zu wachsen, das Gewebe der äussersten Spitze sauer war, 

 während bei kräftig vegetirenden Wurzeln derselben Pflanze das in Theilung 

 begriffene Gewebe der Wurzelspitze deutlich alkalisch reagirt. Es ist für 

 diejenigen, welche dieses subtile Objekt nachuntersuchen wollen, noch zu 

 bemerken, dass die Region der Wurzelspitze an kräftig vegetirenden Mais- 

 pflanzen, welche alkalisch reagirt, kaum 1 mm lang ist: man schneidet von 

 der Wurzelspitze mit einem scharfen Rasirmesser ein kurzes kegelförmiges 

 Stück weg, welches ungefähr 1 mm lang ist und wodurch die Wurzelhaube 

 entfernt wird. Den hergestellten Querschnitt drückt man sogleich auf neu- 

 trales Reageuspagier und erhält so eine deutlich, aber schwach blaue Scheibe, 

 ein zweiter Abdruck von derselben Schnittfläche ist gewöhnlich zu schwach, 

 da das junge Gewebe nur äusserst wenig Saft entlässt. 



Resultate. 



Die beschriebenen Fälle zeigen, dass Payen's und Gaudi chaud's 

 Ansicht, als ob alkalische Säfte nur in gewissen „spezifischen" Zellen einiger 

 „exceptionellen" Pflanzen vorkämen, nicht gerechtfertigt ist, dass vielmehr 

 die alkalischen Säfte in einer grossen Zahl unserer gemeinen Kulturpflanzen 

 neben sauren Säften vorkommen; und zwar zeigen die vorstehenden Unter- 

 suchungen, dass gerade diejenigen Säfte vorzugsweise alkalisch sind, denezi 

 wir eine hohe Wichtigkeit für das Leben der Pflanzen nicht absprechen 

 dürfen, nämlich in den dünnwandigen Zellen, welche bei vollständig ausge- 

 bildeten Gefässbündeln krautiger Pflanzentheile zwischen dem Baste und den 

 Gefässröhren liegen. Dass gerade diese dünnwandigen Zellen die wesentlich- 

 sten Elemente der Gefässbündel darstellen, darf zunächst aus dem Umstände 

 gefolgert werden, dass dieselben in den Gefässbündeln lebenskräftiger Theile, 

 wie es scheint, niemals fehlen. Es sind offenbar diese dünnwandigen Ele- 

 mente der Gefässbündel, welche auch bei solchen Familien der Gefässpflanzen 

 schon auftreten, wo eigentliche Gefässe und Bastzellen noch mangeln , und 

 während in den äussersten Endigungen der Gefässbündel der Blattnerven 

 höherer Pflanzen der Bast und die Gefässe beinahe oder ganz aufhören, bil- 

 den die Leitzellenbündel die äussersten Endigungen. Ein weiterer Grund, 

 der mich bestimmt, gerade diesen dünnwandigen Zellen der Gefässbündel 

 eine besondere Wichtigkeit für die Ernährung der Pflanze zuzuschreiben, 

 liegt in dem Umstände, dass man in diesen Zellen ohne Ausnahme einen 

 protoplasmatischen Saft nachweisen kann, welcher eiweissartige Stoffe ein- 

 schliesst, so weit mikroskopische Anwendung der Reagentien im Stande ist, 

 diese Stoffe als solche zu erkennen. Es dürfte sich vielleicht die Annahme 

 rechtfertigen, dass die alkalische Reaktion des Ijeitzellensaftes eben mit dem 



