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gomitte ber UmBerfifc^e (Sciaenae) gehörige geBänberte 8i^pen-'gingerfi[c^ 

 (Cheilodactylus fasciatus). ©erfelBe toirb etngefatjen, an ber ?uft getrcdnet, 

 in pffern Derpadtunb in großen Quantitäten nad^ benäJ^ärften t)on@t.®entö 

 öer[enbet. SlJan red()net, ba§ bie ^aiji ber an^ biefe SBeife im Öaufe eineö ^ai)-- 

 res aBgefenbeten ^iiä)e Bei 40.000 ^tM Beträgt, »elc^e auf ben lOZärften bon 

 et. S)eni8 5U 100 ©tüden für einen ^>rei6 ßon 40 Bis 60 grancö *) i^erfauft 

 toerben. :Die 9?egie!often ber SfJieberlaffung finb fel^r gering; SSiot erhält 57 

 grancö, feine Beiben ©efä^rten l^aBen ber eine 40, ber anbere 25 grancS SJJo* 

 natto^n; bie gifc^er ermatten monattic^ 25 Bis 40 grancS neBft toft. '^k gtoeite 

 StuSfa^rt ber (entern finbet getoö^nlic^ im Männer ober geBruar ftatt, um im 

 Slprit ober ^ai mit einer ä^n(irf;en Labung jurücfsule^ren. 2)?anc^mat gefc()ie^t 

 es oBer aud^, ba§ ber (gigentl^ümer beS ©d^iffeS eine üort^eit^aftere 23ertüen= 

 bung bafür finbet unb bag baSfelBe erft im jtoeiten ^cii^xe toieberfel^rt. !^ann 

 fielet es oüerbingS mit getoiffen, getoöt)n(i(^ nur für ein 3a^r Bered;neten ^ro= 

 tifionen an aJZel)!, 9iei^, ^loieBad, 2;aBa! u.f.m. jiemlic^ ungünftig auS. Slüein 

 bie 2(n[ieb(er BeBauen, fo toeit eS if;re 2lrBeitSfräfte geftatten, eine Slnjaf^t toon 

 ©runbftüden mit getbfrüc^ten unb ©emüfen, unb inSBefonbere (iefern bie ^ar* 

 toffetn eineäiem{ic^reid^e(Srnte. (5S foüenoonbiefemnü^üd^ien^noüengeiüäd^fe, 

 baS auf bem 2:uffßoben ber Snfet oorjüglic^ gebei:^t, oft 60 Bis 80 Sentner 

 geerntet toerben. ©emüfegattungen bienen ben ©etool^nern oon <St. ^aul üBer- 

 l^aupt ats fel^r BetieBte 2:auf c^artüel im 3Serf e^re mit ben SBatfängern, oon benen 

 20 Bis 30 jäljrtid^ in ber Mffz Beilegen, um für «Satsfleifc^ , STaBa!, did% 

 3n3ieBa(f, Safe, ^ranntmein u. f. to. frifd^ie ^robifionen ein5Utaufd;en. 3)ie 

 ^a^ ber im Saufe eines 3a^reS in @ic^t i3on@t.^aut oorüBerfege(nben@c^iffe 

 tourben uns auf 100 Bis 150 angegeBen, oon benen iebod;, au^er Sßalfängern, 

 nur lüenige bie ^^nfet Befuc^en. 3m Sa^re 1857 5. ^. gefd;a'^ eS Bios jlüeimat, 

 ba^ (Sd;iffe (unb ^toar oon ber engtifd^en Kriegsmarine) im 93orBeifegetn ein 

 SÖoot an bie Snfet fanbten. 



5Benn ber i^ifd^fang in ber S^iä^e ber 3nfet nid^t genug ergieBig erfc^eint, 

 fo unternel^men bie gifd;er jutoeiten aud^ ga^rten in größere (Sntfernungen. 

 ®ie oertaffen bann baS S^raterBecfen mit bem «Schiffe, baS fie Don ©ourBon nad^ 

 ©t. ^aut geBrad;t, unb BleiBen mel^rere 2:age l^inburc^ in ber offenen @ee ober 

 Befuc^en aud^ bie &enad;Barte3nfet2Imfterbam, beren Süfte nod^ toeit fifd;reid^er 

 als bie oon ®t. 'paul ift. 



') ein granc = 40 Hreujcr öftert. 2ßäf;ntng. 



