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Canada, plusieurs Pinsons, plusieurs espèces d'Hirondelles, 

 un Engoulevent, des Pies, etc. 



Le Ptarmigan (Tétras lagopus), qu'à Terre-Neuve on 

 appelle Perdrix, est très-répandu. Son plumage , brun-rouge 

 en été, devient blanc en hiver. J'ai toujours trouvé à ce 

 gibier un goût de résine prononcé , ce qui provient sans 

 aucun doute de son genre d'alimentation. 



Les Échassiers et les Palmipèdes sont nombreux ; parmi les 

 premiers : une Bécasse , un Bécasseau , des Chevaliers , un 

 Courlis (excellent gibier) , le Pluvier doré (?), etc. 



Les principaux Palmipèdes sont : deux Oies, l'Oie sauvage 

 ordinaire et l'Oie du Canada ; le Canard sauvage {Anas boschas 

 L.) et plusieurs autres espèces du même genre, une grande 

 quantité de Goélands , de Mouettes, de Sternes, d'Alcyons, le 

 Fou de Bassan , des Cormorans , le grand Plongeon du nord 

 [Colymbus gJacialis) , le Pingouin arctique; — le Grand 

 Pingouin {Alca ùnpennis), excessivement commun autrefois 

 sur certains îlots de la côte, en a disparu aujourd'hui. Cette 

 espèce paraît en voie rapide d'extinction. 



Les cours d'eau vive qui descendent des montagnes abon- 

 dent en Truites excellentes ; on y prend aussi beaucoup d'An- 

 guilles. La pêche du Saumon , à l'embouchure des principaux 

 cours d'eau , donne lieu à une industrie importante. Un autre 

 Salmone de petite taille [Salmo groénlandicus Bloch) (1), le 

 Capelan de Terre-Neuve (qu'il ne faut pas confondre avec le 

 Capelan de la Méditerranée, qui est un Gade, Gadus minutus) 

 et qui sert d'appât pour la Morue , se montre en rangs pressés 

 du commencement de juin à la fin de juillet. 



En tête des poissons de mer, — à tout seigneur tout hon- 



(1) Matloius villosus Cuv., Irùs-commun dans les mers du Nord, 

 Noi vvc'ge, Islande, Groenland, Terre-Neuve. 



