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mesure de son refoidissement, puisse évaporer la quan- 

 tité d'eau relativement faible qu'il rencontre au fond des 

 entonnoirs, au point d'abaisser cette eau à o° et de la 

 congeler. » [La basse température du creux du Soucy 

 paraît due au même phénomène]. 



GENESTE. — Des orges de brasserie en Auvergne. 



A. F. A. S. — C. R. 37 e Session, p. 1104. 



Il y a cinquante ans, l'Orge de brasserie était 

 inconnue dans le Puy-de-Dôme ; la surface restreinte 

 consacrée à cette culture ne produisait qu'un rendement 

 médiocre, uniquement utilisé par les animaux de la 

 ferme. Actuellement cette céréale n'occupe pas moirtsde 

 14000 hectares dans le département, avec Saint-Ger- 

 main-Lembron pour principal centre de production. Ce 

 canton, en effet, fournit à la brasserie la majeure por- 

 tion des Orges d'Auvergne. Viennent ensuite Issoire et 

 la partie basse du canton d'Ardes. 



Les variétés d'Orge de brasserie cultivées en Auver- 

 gne, peinent se ramener à deux: Y Orge connu mie 

 (f Auvergne, nommée encore Orge du Lembron et 

 l'Orge de Hanna, cette dernière introduite en 1895 par 

 les soins de M. Schribaux. 



P. GILLIN. — Considérations sur l'origine et les aptitudes 

 de la race bovine ferrandaise. 

 A. F. A. S. — C. R. 37° Session, p. 1054. 

 Rapport présenté à la Section d'Agronomie. 



Ph. GLANGEAUD. — Les éruptions volcaniques le long de 

 la grande dislocation houillère du Massif Central. 

 A. F. A. S. — C. R. 37° Session, p. 453. 



