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Nous ne partageons pas cette manière de voir en ce qui 

 concerne les cellules glandulaires de l'estomac. Ici l'existence 

 du réseau que présente la portion superficielle du cytoplasma, 

 n'est pas due à l'élaboration de la sécrétion, mais elle est indé- 

 pendante de l'état fonctionnel de la cellule. Sur toutes les coupes 

 observées à cet égard nous avons pu constater l'existence des 

 mailles sur le bord libre de la cellule après l'expulsion du pro- 

 duit de la sécrétion. L'existence du réseau ne coïncide donc pas 

 avec la présence du produit de la sécrétion, comme on peut 

 également s'en rendre compte sur des cellules à l'état de repos ' 

 où les globules disparaissent presque en totalité. 



En outre dans les cellules muqueuses on ne retrouve pas la 

 régularité des mailles, que présentent les cellules de l'épitliélium 

 stomacal. 



Grâce à l'application des grossissements des plus fortes len- 

 tilles connues, dont la combinaison donne un pouvoir optique 

 qui va jusqu'à 4000 diamètres, les récentes recherches sur la 

 structure du protoplasma ont permis à un grand nombre d'obser- 

 vateurs d'établir la nature et la constitution du cytoplasma. 



Parmi ces derniers, Biïtschli- a surtout contribué à montrer 

 que le plasma en général présente une structure alvéolaire, 

 analogue à celle d'une Éponge, ce qui lui a valu le nom de 

 spongioplasma. Ces notions générales ont une importance pour le 

 sujet qui nous occupe en ce qu'elles confirment notre manière de 

 voir, et la structure alvéolaire de BtJTSCHLi se retrouve ici dans 

 le cytoplasma des cellules glandulaires de l'épithélium stomacal. 

 Avec cet auteur, nous distinguons dans le cytoplasma une struc- 

 ture alvéolaire superficielle et une couche granuleuse profonde. 



^ Il faut prendre dans ce cas des individus tout jeunes (longs de 2 cm.) ou des 

 individus soumis à un jeûne prolongé. 



^ BûxscHLi, 0., Ueber die Struktur des Protoplasmas. Verbandl. des naturliist. 

 med. Vereins in Heidelberg, 1889-1890, et Verhandl. d. deut. Zool. Ges. zu Leip- 

 zig, 1891. Voir en outre la bibliographie qui termine l'ouvrage de Yves Delage, 

 La structure du protoplasma, etc., Paris, 1895. 



