ÉPITHKLIUM INTESTINAL 391 



En admettant quil remplisse la première de ces deux fonc- 

 tions, on comprend : 



a) i)our(iiioi Testomac est garni de cellules caliciformes jus- 

 qu'au 18*^ jour, jour où ai)paraissent les glandes gastriques : 

 cela permet à l'animal de digérer. 



h) pourquoi les cellules caliciformes disparaissent au fur et à 

 mesure que les glandes gastriques envahissent les parois de 

 l'estomac : elles deviennent insuffisantes, inutiles et cèdent la 

 place à un organe digestif plus perfectionné. 



c) pourquoi dans l'intestin grêle elles n'offrent qu'un très 

 petit volume : la digestion est à peu près terminée. 



En admettant la seconde fonction, on s'explique : 



a) pourquoi ces cellules apparaissent dans l'intestin grêle 

 alors que les cils ont disparu et que leur propulsion est rempla- 

 cée par celle du mouvement péristaltique : elles facilitent l'effort 

 du muscle en lubréfiant l'intestin. 



h) et pourquoi ces cellules disparaissent complètement dans 

 le gros intestin : il est plus court, plus large et d'une plus forte 

 musculature. 



