21 



wat over de oester als voedsel, over de toebereidiDgs wijze, over het 

 gebruik van oesters voor jongen en ouden van dagen , over de oesters 

 uit een geneeskundig oogpunt enz. enz. opgeteekend staat. Het 

 aantal auteurs hier nog door Gesner aangehaald, is zeer aanzien- 

 lijk, doch er zijn er bijna geen onder, die tot de middeleeuwsche 

 schrijvers gerekend moeten worden. Met uitzondering van het 

 weinige dat door Belon en Rondelet en vervolgens door Gesner zelf 

 aan de kennis van de oester is toegevoegd , bepaalt zich het 

 omvangrijke artikel over de oesters bijna geheel tot het bespre- 

 ken van hetgeen bij de Grieksche en Romeinsche schrijvers op- 

 geteekend staat. 



