49 



oesters van de cenc plaats naar de andere over te brengen. Op sommige van deze 

 terreinen zet zich veel broed aan (Ilcrnc-Bay); op andere daarentegen niet (Whit- 

 stable); hier moet men dus werken met jonge oesters, die van andere kusten 

 (Frankrijk, Holland, Ierland en Schotland) afkomstig zijn. Deze laatste gronden 

 maakten op den Scli. den indruk van achter uit te gaan door te sterke bevissching. 

 Het etablissement te lleculvers is van Frank Buckland en is in 1809 als proef- 

 station aangelegd. 



Van de oestergronden ten Noorden van den Theemsmond gaan de oesters groo- 

 tendeels naar Ostende. Pogingen om broed op dakpannen op te vangen zijn mis- 

 lukt. De eigenaars schrijven het achteruitgaan der banken niet aan te sterke be- 

 vissching, maar aan de omstandigheid toe, dat het weer in de laatste jaren zoo on- 

 gunstig is geweest. Voor het ojivangen van oesterbroed laten zich volgens den 

 eigenaar alleen oesterschelpen mét vrucht gebruiken. 



Hayling is het interessantste punt in Engeland voor de kunstmatige oester-cul- 

 tuur. Over haar opbrengst laat zich nog niets met zekerheid meedeelen, omdat 

 de proeven nog te jong zijn. DaKpannen gaven geen resultaat en voorloopig wor- 

 den dan ook alleen horden van gevlochten reis als broedsamelaars gebruikt. Om 

 den tijd van het zwerven van het jonge broed nauwkeurig te kennen, worden van 

 af 1 Mei dagelijks eenige oesters geopend en microscopisch onderzocht enz. 



Möbius, (Karl) Die Auster und die Austernwirthschaft. Mit einer 

 Karte und neun Holzschnitten. Berlin. Wiegandt, Hempel und Parey, 

 1877. 126 p. 



Bibl. Dr. Hoek. 



I. Beschrijving van het «Wattenmeer" aan de kust van Sleesvvijk-Holstcin. 

 11. Oesterbanken. 



Slechts zelden zijn de oesters door het water heen te zien. 

 Oestervangst. Beschrijving der verschillende netten. 



III. Vruchtbaarheid van de oester. Embryologie. 



IV. Redenen waarom niet overal in de Wadden, oesters kunnen voortgroeieu. 

 V. Kunstmatige oesterteelt in Frankrijk. 



VI. Cultuur in Engeland. 



VII. ld. in Duitschland. Ziekten. Bevroren oesters. 

 VIII. Daar kunstmatige banken aan de Duitsche kust niet veel opleveren, moet 

 men trachten de natuurlijke te vergrooten. 

 IX. 

 X. Opsomming der dieren en planten, die nevens de oester, op de banken 



voorkomen. 

 XI. Verhouding tusschen vraag en aanbod. 

 XII. Smaak der oesters. Chemische bestanddeelen. 

 XIII. Doel der teelt. 



De staat heeft voor het onderhoud der banken te zorgen. 



r. 



Hoek, (P. P. C.) Oestercultuur in den vreemde en bij ons. Eigen 

 Haard, 1878. 



Overgedrukt in de Goessche Courant N°. 121—125. 1878. 

 Bibl Dr. Hoek. 



Naar aanleiding van Möbius' werkje, getiteld: .,Auster und Austernwirthschaft" 

 worden de resultaten vergeleken, die de oestercultuur in Frankrijk, Duitschland en 

 Engeland heeft opgeleverd met die, welke op de Nederlandsche (met name de Zeeuw- 

 sche, kusten verkregen zijn. Een bespreking van het maaksel, de voortplantings- 

 gesehiedenis, levenswijze enz. van de oester gaat aan de behandeling van de resul- 

 taten met het kweeken verkregen vooraf. 



