64 



Verder behandelt hij de afzonderlijke ]:arl\en en geelt veel cijfers. Hij hecht 

 zeer groote waarde aan reinheid. 



Delion, Excursion et observations sur les parcs a huitres établis sur Ie 

 rocher de Der. Buil. de la Soc. d'Accl. 1867. bl. 77. 

 T. G. 



Geeft de voorwaarden waaraan voldaan moet worden bij de keuze der plaatsen 

 waar men parken wil aanleggen en de verzamelaars van het broed wil plaatsen. 

 Hierbij moet in de eerste plaats op de stroomingen gelet worden. 



Gele en witte pannen zijn boven roode te verkiezen, omdat die zich spoedig met 

 vuil bedekken (ook aangegeven bij Soubeiran, Kapport sur l'ostréiculture a. Arca- 

 chon). Dit bezwaar vervalt echter, als de pannen bijv. door vingerindrukken bij 

 het maken ruw worden. 



I)e plaats van groei heeft grooten invloed op het dier wat kleur, smaak en 

 schelp betreft. 



Alle oesters van de Fransche kusten behooren tot een enkele soort. 



w. 



De Oesterteelt op het eiland Ré. — Zie: Das Ausland. 1867. N°. 25. 

 Chamber's Journal. 1867. Sioet tot Oldhuis, Tijdschrift voor staathuis- 

 houdkunde en statistiek. XXV. bl. 400. 



L. II. 



Dit opstel is geschreven met behulp van de opgewonden artikels door Prof. Coste 

 in verschillende Tijdschriften geplaatst, toen de jeugdige oester-industrie voor het 

 eerst resultaten van eenige beteekenis afwierp. De gang van zaken op de kust van 

 het eiland Ré wordt beschreven en ten slotte wordt de regeering opgewekt de 

 Zeeuwsche visschers te vergunnen oesterbanken aan te leggen en wettelijke bepalingen 

 te maken om den eigendom dier banken te beschermen. 



Plee , (Leon) L'ostréiculture au Champ de Mars. Les établissements de 

 Eègneville. Met twee houtgravuren. Zie: l'Exposition universelle, 1867- 

 NO. 61. bl. 331—333. 



Sauvé, Note sur rostréiculture. Buil. de la Soc. d'Accl. 1867. p. 258. 



r. G. 



S. heeft het middel gevonden om de speenbakken (claires) voor de voortplanting 

 geschikt te maken. 



Om de wier te krijgen , waardoor de dieren groen worden, moet aan de volgende 

 voorwaarden voldaan worden: 



1°. in de claires moet een laag water zijn van 10 — 12 c.M. 



2^. het mengsel moet zijn 9 deelen zeewater met hoogstens 1 deel zoetwater. 



3". de temperatuur moet vrij hoog zijn. 



Hierin worden de oesters sneller groen, naarmate het langer geleden is, dat zij 

 gevischt zijn. Als 't koud wordt komt de groene laag naar boven en heeft geen 

 kleuring meer plaats. 



w. 



Delion , 



Buil. de 1. Soc. d'Accl. 1868. 



Geeft middelen aan om mosselen tegen koude en ijs te beschermen met de vraag 

 of zij ook voor oestei-s bruikbaar zijn? 



w. 



Sennoner , 



Buil. de la Soc. d'Accl. 1868. bl. 477. 



Zoutgehalte voor de beste oesters 37°/o (V) bij minder zout niet zoo smakelijk. 

 De parkgronden moeten geheel met zand en leem bedekt zijn en f/een. cnkeh wier 

 bevatten, en op plaatsen worden aangelegd waar onderzeesche stroomen bestaan. 



(Misschien wordt hier met 37'^ /„ zout, zoutwater bedoeld; ook dan is 't echter 

 bijna even vreemd.) 



w. 



