?0 



Vincent, (Ar.) Notiee sur l'liuitre. Chauteaulin. (z. j.) 8», 



Overgedrukt uit het Dagblad Le Bas-Breton. 



V. GESCHRIFTEN OP DE VISSCHEmJ EN DE CULTUUR 



IN GROOT-BRITTANJE EN IERLAND 



BETREKKING HEBBENDE. 



De Eugelscbe kusten zijn rijk aau natuurlijke banken , die wel- 

 eer in staat waren genoeg oesters op te leveren , zelfs voor de 

 buitengewoon gulzige Londenscbe markt. Terwijl in de laatste 

 25 jaren de vraag naar oesters nog voortdurend is toegenomen, 

 ging de opbrengst der banken even gestadig achteruit. Op twee 

 wijzen heeft men hieraan te gemoet trachten te komen : in 

 de eerste plaats door wetten en reglementen , die de oester- 

 visscherij eenigszins beperken en in de tweede plaats door in na- 

 volging van Frankrijk te beproeven langs kunstniatigen weg de 

 opbrengst aan oesters te vermeerderen. De literatuur is rijk aan 

 officieëele rapporten ; voor opgewonden artikels over de kunstmatige 

 cultuur verwijzen wij naar den jaargang 1865 van het Weekblad 

 Once a Week , van het Cornhill Magazine , vervolgens naar lange 

 opstellen in de Daily News en in de ïimes voornamelijk van 

 November 1867. 



Forbes, (Edw.) and Hanley, (Sylv.) On the geographical üistribution and 

 Uses of Ostrea eduUs. Edinb. new pliil. Journ. Vol. XLVII. 1849. p. 

 239—248. 



Behandelt alleen Engeland en geeft iets over Schotland en Ierland. 



In Bishop Spratt's History of the Hoyal Society is 't eerste Engelsche stuk over 

 oesters te vinden, het heet: „The history of the generation and ordering of green 

 oysters, commonly called Colchester oysters. (Ook vermeld door Davaine en in 

 Johnston , Einleitung i;i die Konchyliologie , die opgeeft, dat het van 1375 onder 

 Edujird III dagteekent. 



*De oesters kuiten in Mei. Daarna zijn ze ziek maar in Juni en Juli beginnen 

 ze beter te worden en in Augustus zijn ze geheel gezond. De mannelijke oesters zijn 

 zwart ziek (black-sick; daar zij een zwarte stef in den mantel hebhen , de vrouioeUjke 

 wit ziek (white-sick) daar zij een melkachtige stof in den mantel hebben. De jongen 

 schijnen in 24 uur een schaal te krijgen." 



Behalve dat oude verhaal is de inhoud van het stuk grootendeels geleverd door 

 Mr. I. S. Sweeting in antwoord op een reeks gestelde vragen. N<}twes zijn kunst- 

 matig. De Londensche markt wordt voorzien door Withestable, Rochester, Milton, 

 Colchester, Burnham , Faversham , Queenshourough, Falmouth, Ilerford , kust van 



