3. Die höheren Lebenseiuheiten. 9 



Magensaft zerlegt Proteine in Peptone. Die Art dieser Zerlegung wird 

 mit Hilfe der optischen Methode erforscht. Magensaft und Salzsäure von 

 gleicher Konzentration werden mit Peptonen (aus Eiereiweiß , Gelatine und 

 Seide) in ein Polarisationsrohr eingefüllt und die Drehung zu Anfang und von 

 Zeit zu Zeit während des Aufenthalts bei 37° beobachtet. Es war keine Ein- 

 wirkung auf die Peptone nachzuweisen. Bei Verwendung von gelöstem ge- 

 nuinem Eiweiß war ein Unterschied in der Wirkung weder von Magensaft 

 noch von Salzsäure zu erkennen. Anders war das Ergebnis wenn in Parallel- 

 versuchen Magensaft und Salzsäure auf dasselbe Protein in gelöstem und 

 festem Zustande einwirkten. Während die Drehungen der Salzsäure fast un- 

 verändert blieb, nahm die Drehung des Magensaftes fortwährend zu. Auch 

 an verschieden lange koaguliertem Eiereiweiß war die Wirkung eklatant. 

 Schon 2 Minuten lang auf 95° erwärmtes Eiereiweiß wird von Salzsäure kaum 

 noch angegriffen, während Magensaft deutlich einwirkt. Also nur wenn koa- 

 gulierte oder feste Eiweißkörper verwendet werden, tritt die Wirkung des 

 Pepsins sofort auf. Die Wirkung und Bedeutung des Pepsins soll auf diese 

 Weise näher studiert werden. Dohrn (Berlin). 



25) Lippich, Fr. (Med.-chem. Inst. d. deutsch. Univ. Prag), Über die 

 Bildung der Uramidsäuren im Organismus. 



(Zeitschr. f. physiol. Chem. 68,3/4. p. 277—292. 1910.) 



Der tierische Körper vermag einige eingeführte Substanzen mit Harnstoff 

 zu sog. Uramidosäuren zu kuppeln und durch die Nieren auszuscheiden. Diese 

 Kuppelung ist niemals quantitativ, gewöhnlich erscheint die eingeführte Sub- 

 stanz auch noch als solche im Harn, neben andern Umwandlungsprodukten. 

 Möglicherweise will der Organismus die eingeführte Substanz durch diese Syn- 

 these unschädlich machen, wenn die anderweitigen Umwandlungen nicht aus- 

 reichen. Wenn körpereigene Aminosäuren (Tyrosin oder Phenylalanin) in großen 

 Dosen verabreicht werden, so findet ebenfalls die Umwandlung in Uramido- 

 säuren statt. Man kann eine solche Uramidosäure als Harnstoffvorstufe be- 

 trachten, die der Harnstoffbildung vorausgeht. Die stets aus freien, reichlich 

 vorhandenen Aminosäuren im Organismus entstandenen Uramidosäuren müßten 

 danach zu Harnstoff abgebaut werden. Normal würden sodann nach Fütte- 

 rung körpereigener Aminosäuren die gebildeten Uramidosäuren nicht anzu- 

 treffen sein; wie es in der Tat der Fall ist. Verf. betrachtet die Uramido- 

 säurebildung der Harnstoffbildung analog, nimmt die Leber als deren Sitz an 

 und untersucht die Leberzellen auf etwa vorhandenes Ferment, das die Syn- 

 these oder Spaltung der Uramidosäuren ausführen kann. In beiden Fällen 

 waren die Versuchsergebnisse negativ. Dohrn (Berlin). 



26) Loeb, L., A. Strickler u. L. Tuttle (Labor, f. experim. Pathol. d. 

 University of Pennsylvania) , Über die Todesursache nach intra- 

 venöser Injektion von artfremdem Blutserum. 



(Virchows Archiv 201,1. p. 5—25. 1910.) 



Verff. berichten über ihre experimentellen Untersuchungan , die sie am 

 Kaninchen durch intravenöse Injektion von Hunde- und Rinderserum an- 

 stellten. 



Die letale Dosis des Hundeserums beträgt 7 — 10 ccm pro Kilogramm 

 Körpergewicht, der Tod tritt in 5 — 10 Minuten nach der Injektion ein. Er- 

 höhung der Dosis beschleunigt den Tod. Das Hundeserum wirkt hämolytisch; 

 dadurch entstehen Gerinnungen, die die kleinsten Lungenarterienäste verlegen 

 und den Tod unter Dyspnoe herbeiführen. 



