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Yoigtei, wo man die edelsten Rinder antrifft, ist die 

 Viehzucht seit ältester Zeit etwas besser und umfang- 

 reicher als in Nieder-Telemarken betrieben. 



Wir lassen hier die Beschreibung der fraglichen 

 Rindviehrace folgen. 



Der Kopf der Thiere ist gewöhnlich fein und 

 hübsch geformt; bei den Stieren ist die Stirn breiter 

 als bei den Kühen. In beiden Geschlechtern ist dieselbe 

 flach , eben ; die Homzapfen an derselben sind stark, 

 wenn auch nicht gerade dick zu nennen. Die Hörner 

 dieser Rinder sind mittellaug und im oberen Theile sehr 

 fein ; sie krümmen sich stark aufwärts, vorwärts, sind 

 aber mit den Spitzen gewöhnlich wieder nach hinten und 

 ein wenig einwärts gerichtet. Ihre klaren, meist hellen 

 Augen haben einen freundlichen Blick und deuten auf 

 ein ruhiges Wesen der Thiere. Bei den Kühen ist 

 der Hals sehr fein und mittellang, bei den Stieren 

 etwas breiter und stärker. Beide Geschlechter haben 

 am Halse und vor der Brust einen weiten Triel (nor- 

 wegisch: „Doglappen"); ihr Rücken und das Kreuz 

 bilden bei allen gutgebauten Thieren eine gerade Linie. 

 Der ziemlich lange Schwanz, stets hübsch bequastet, 

 ist hoch angesetzt. Die Haut der Telemarker Rinder 

 ist fein und weich, ebenso auch ihr Sommerhaar sehr 

 lein und glänzend. Im Winter wird ihre Behaarung 

 etwas länger, auch nehmen die Haare dann gewöhn- 

 lich eine leichte Biegung an; das Deckhaar — be- 

 sonders im Vordertheile — erscheint zur Winterzeit 

 meistens etwas gewellt oder gekräuselt. — Leider sind 

 die Schultern der meisten dieser Rinder etwas schwach, 

 dagegen ihre Beine fest und kräftig, ohne aber be- 

 sonders dick zu erscheinen. Der Brustkasten der Kühe 

 ist umfangreich, tief; ihre Rippen sind gut aufgewölbt; 

 der Bauch ist tonnenförmig , das Euter zwar nicht 

 sehr gross, aber weich und feinhäutig. Thiere mit 

 sogenanntem Fleisch- oder Fett-Euter sollen in Tele- 

 marken nicht vorkommen. Die Haarfärbung dieses 

 Viehes ist ganz besonders eigenthümlich, der Grundtou 

 in der Regel rein weiss; doch finden sich gewöhnlich 

 auf den beiden Seiten des Körpers rothe oder schwarze 

 Streifen, auch wohl röthliche Fleckchen von geringer 

 Grösse; ihr Rücken bleibt aber meistens ganz weiss. 

 Häufig findet man in Telemarken Thiere dieser Landrace, 

 welche auf weissem Grunde sehr kleine schwarze, 

 brauneingefasste Fleckchen besitzen, wodurch die Zeich- 

 nung des zierlichen Viehes ganz besonders gewinnt. 

 Die braun- und schwarzgestreiften Rinder jenes Landes 

 erinnern in der Haarfärbung an verschiedene Schläge 

 des normannischen Viehes, bei welchem wir oft ähn- 

 liche Streifungen und tigerartige Zeichnungen gesehen 

 haben. Endlich wäre hier bezüglich der Färbung der 

 Telemarker Rinder noch zu erwähnen, dass die Fleck- 



chen oder Streifen an den beiden Hauptseiten des 

 Körpers .symmetrisch vertheilt erscheinen, eine Eigen- 

 thümlichkeit, welche wir noch bei keiner andern euro- 

 päischen Viehrace gefunden haben. — 



Das Lebendgewicht der ausgewachsenen Kühe 

 schwankt zwischen 250 und 300 Kilogr. ; die Stiere 

 werden in der Regel 100 — 150 Kilogr. schwerer. In 

 den besten Districten Telemarkens, woselbst dem Vieh 

 von frühester Jugend an eine reichliche Ernährung zu 

 Theil wird, steigt das Gewicht der Kühe ausnahms- 

 weise einmal auf 350 bis 400 Kilogr. Die Kälber 

 kommen immer sehr leicht und zierlich zur Welt, 

 wachsen aber bei der guten, fetten Muttermilch rasch 

 heran und kommen nach zurückgelegtem ersten Monate 

 oft schon auf ein Lebendgewicht von 50 Kilogr. 



Bei dieser Race sind die typischen Formen des 

 norwegischen Höhelands- oder Berg- Viehes am schön- 

 sten ausgeprägt; man sieht den kleinen Thierchen 

 gewissermaassen auf den ersten Blick an, dass sie dort 

 auf die Höhen, in's Gebirge gehören und sich auf die 

 Dauer in der Ebene, bei ununterbrochener Stallhaltung 

 nicht wohl fühlen können. — Im Sommer suchen sich 

 die Kühe ihr Futter auf den oft sehr unwegsamen 

 Hochlandstriften mit einer Geschicklichkeit und Aus- 

 dauer, die wir bewundernswerth nennen möchten; sie 

 sind genügsam und abgehärtet gegen ungünstige Wit- 

 terungseinflüsse, nehmen oft noch mit Futtermitteln für- 

 lieb, welche unsere deutschen Rinder wahrscheinlich ver- 

 schmähenwürden. WenndasGras auf den Weiden knapp 

 wird, greifen sie zum Laub der Bäume und Sträucher, ver- 

 zehren Birkenzweige und Renthiermoos und liefern da- 

 bei noch Milchmengen, die nicht so ganz gering sind. — 

 Wenn die Thiere im Herbste auf der Weide von Schnee- 

 stürmen überrascht werden, halten sie geduldig aus, 

 lassen sich beim Fressen nicht stören und scheinen 

 dem ungünstigsten Wetter mit grösster Energie Trotz 

 bieten zu wollen. — 



Viele Telemarker Kühe zeichnen sich durch grosse 

 Milchergiebigkeit aus ; bei zweckmässiger Fütterung 

 — im Sommer auf guter Weide und im Winter auf 

 dem Stalle, bei Verabreichung von massigen Portionen 

 Heu nebst Stroh und reinem Wasser — liefern die- 

 selben 1500 bis 1800 Potter*) Milch im Jahre. So- 

 bald man ihnen aber kurz vor und auch einige Monate 

 nach dem Abkalben noch etwas Mehltrank oder Schrot 

 zulegt, steigt ihr Blilchertrag auffällig höher ; es wurde 

 uns angegeben, dass die besser ernährten Individuen 

 nicht selten 2000 bis 2500 Potter und einzelne vor- 

 zügliche Milchgeberinnen auch wohl 3000 Potter und 

 darüber im Jahre lieferten. Berücksichtigt man die geringe 



') 1 Tott gleich 0,966 Liter. 



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