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ihr Futter sehr schnell verzehren, die darin enthaltenen Nährstoffe weniger aus- 

 zunutzen imstande sind, als solche, die langsamer fressen. 



Außerordentlich günstig stellt sich der Verdauungskoeffizient bei den Maul- 

 eseln namentlich in bezug auf Rohfett, Rohfaser und besonders beim Wallach 

 auf Rohprotein. Bei den Pferden zeigte die Stute, welche der anspruchslosen 

 Mongolenrasse angehört, einen günstigeren Verdauungskoeffizienten, als der zum 

 belgischen Typus gehörige Wallach, mit Ausnahme des Rohproteins: Auch die 

 beiden Maultiere weisen individuelle Schwankungen auf. 



Was nun den Vergleich zwischen Maultieren und Pferden anbelangt, so er- 

 gab es sich, daß die Mongolenstute in Anspruchslosigkeit recht wohl mit den 

 Maultieren konkurrieren konnte, ja den Maultierwallach sogar darin übertrat, 

 während sich der Pferdewallach als bedeutend anspruchsloser erwies, mit Aus- 

 nahme allerdings des Rohproteins, worin ihn nur der Mauleselwallach übertraf. 



Am Schluß der Arbeit beschäftigt sich der Verf. mit der Geschichte, sowie 

 den Vorzügen und Nachteilen der Maultierzucht und -haltung in Deutschland: 

 Er kommt dabei zu dem Ergebnis, daß den Hauptvorzügen der Maultiere, An- 

 spruchslosigkeit und Langlebigkeit, weit größere Nachteile gegenüberstehen, zu- 

 mal die erstere ja nicht größer ist als bei primitiven Pferderassen. Diese sind 

 die wenig empfehlenden Charaktereigenschaften und die schlechte Hufbildung 

 und, wo sie Ochsen ersetzen sollten, Rückgang der landwirtschaftlichen Fleisch- 

 versorgung. Alles in allem kommt Franck zu dem sehr beachtenswerten Er- 

 gebnis: „daß es im allgemeinen wenig angebracht erscheint, die schweren Ar- 

 beitspferde und Ochsen bei uns z. T. durch Maultiere zu ersetzen." 



Hilzheimer. 



607) Burmeister, Harald, Das Südoldenburger Pferd und die wirt- 

 schaftlichen Verhältnisse seiner Heimat. In: Kühn-Arch., S. 397 — 505, 

 1913. 



Der Verfasser gibt zunächst einen eingehenden Überblick über die oro- 

 graphischen Verhältnisse Südoldenburgs und wendet sich dann der Pferdezucht 

 zu. Er bespricht die geschichtliche Entwicklung der Pferdezucht in jenen 

 Gegenden, die sich bis in das 15. Jahrh. zurückverfolgen läßt, in drei Abschnit- 

 ten, deren erster die Zeit bis 1820, der zweite bis 1897 umfaßt und der dritte 

 die Zeit von 1897 behandelt. Dann werden die Maßnahmen zur Hebung der 

 Pferdezucht besprochen und der Zuchtbetrieb geschildert. Den Schluß bildet 

 eine Behandlung der Entwicklung des Südoldenburger Pferdes an der Hand zahl- 

 reicher Messungen. Hilzheimer. 



608) Kükenthal, W., Untersuchungen an Walen. (Zweiter Teil). In: Jen. 

 Zeitschr., Bd. 51 (N.F. 44), S. 1—122, Taf. I— IIIc u. 24 Fig. im Text, 1914. 



Unter diesem Titel erscheinen neue Kapitel zu den schon früher veröffent- 

 lichten „Untersuchungen an Walen" Kükenthals. Verf. behandelt in Kap. IV 

 die Entwicklung der äußeren Körperform der Bartenwale unter Benutzung von 

 16 verschiedenen Embryonen. Der vergleichende Teil dieses Kapitels weist von 

 neuem auf die Wahrscheinlichkeit hin, daß die Zahnwale von anderen Vorfahren 

 abstammen als die Bartenwale. Die Unterschiede in der Anlegung und Rückbil- 

 dung der hinteren Extremitäten bei beiden Walarten werden damit erklärt, daß 

 sie bei den Zahnwalen schon länger funktionslos sind. Abgesehen von der Haut 

 und den Flossen werden in diesem Kapitel noch der äußere Gehörgang, die Mam- 

 maranlagen und die äußeren Geschlechtsorgane behandelt. Ein weiteres Kapitel (V) 

 beschreibt dann die äußeren Körperformen einiger seltener Walembryonen. Be- 

 handelt werden ein Embryo vom Grönlandwal (Balaena mysticetus L.), einer vom 



