424 Physiologie der Zellen, Gewebe und Organe. 



Die Beobaclitung,daß farbiges Milieu verschiedentlich keine Gleichfarbigkeit 

 der Tiere hervorrief oder daß deren Farbenübereinstimmung nicht anhielt, sowie 

 einige Versuche an Palaemondef^ , von denen die dunkleren, braunen Tiere einen 

 braunen Untergrund, die lichten, grauweißen Exemplare aber grünen Boden 

 spontan als Aufenthalt bevorzugen, lassen den Verf. den Satz niederschreiben: 

 „Durch die Versuche ist ferner die Ansicht der wirklichen Anpassung der unter- 

 suchten Tiere an die Farbe des Bodens hinfällig geworden. Die Anpassung war 

 in einigen Fällen nur eine zufällig vorübergehende . . . oder eine rein chemische". 

 Abgesehen davon, daß der Nachweis, eine sympathische Farbveränderung sei che- 

 mischer Natur, nichts gegen das adaptive Wesen des Vorgangs aussagt, er im Gegen- 

 teile ja anders als chemisch kaum gedacht werden kann, wird durch alle angeführ- 

 ten Beobachtungen und Experimente die Tatsache nicht aus der Weit geschafft, 

 daß viele Decapoden, mit Einschluß der von Megusar untersuchten Arten, sehr 

 gut an ihre Umgebung angepaßt sind und dies wohl schwerlich immer ihren 

 aktiven Wanderungen in gleichfarbiges Milieu verdanken. Warum das nicht sein 

 kann, läßt sich natürlich in einem Referat nicht ausführlicher begründen. Me- 

 gasur arbeitet vorwiegend mit verschiedenen Lichtintensitäten und beobachtet 

 vorwiegend nur den physiologischen Farbwechsel; zur echten Farbanpassung 

 dürften aber wohl spezifische Farbwirkungen, morphologischer Farb- 

 wechsel und dementsprechend auch weit längere Zeiträume gehören, als wenig- 

 stens diejenigen Kulturen des Verf., in denen er farbige Böden anwendet (siehe 

 die überaus umfangreichen Protokolle S. 536 649!), gedauert haben. 



Kamm er er (Wien). 



1172) Salaut, W. and Rieger, J. B., The Elimination of Caffein: An Experi- 

 mental Study on Herbivora and Carnivora. In: U. S. Dept. Agr. Bur. Chem. 

 Bulletin, Nr, 157, S. 1—23, 1912. 



"The data herein presented lead to the conclusion that in the Carnivora larger 

 amounts of cafFein are demethylated than in the herbivora, and that the resistance to 

 caffein is inversely as demethylation, since it has been shown that caffein is much more 

 toxic for Carnivora than for herbivora. The mechanism of demethylation is in all proba- 

 bility utilized in the body as a mean of defense against the deleterious action of caffein, 

 being more active in oiganisms for which the drug is more toxic." Pearl (Orono). 



1173) Rose, A. R., A Study of the Metabolism and Physi ological Effects of 

 Certain Phosphorus Compounds with Milch Cows. II. In: New York Agr. 

 Expr. Stat. Technical Bulletin 20, S. 1—32, 1912. 



An account of an experiment in which calcium phytate was added to a ration low 

 in phosphorus. It was found that "the organic phosphorus ingested was eliminated 

 very largely in the form of inorganic phosphorus by way of the intestine, the amounts 

 of phosphorus in the urine being very sraall. Y/hen phytin was withdrawn from the 

 ration, the decrease of phosphorus in the urine was immediate; when phytin was added, 

 a rise in phosphorus occurred after a lag of two days. Phytin caused more phosphorus 

 to be eliminated through the kidney than did whole wheat bran. The long duration 

 of the low-phosphorus period did not in itself affect the phosphorus content of the urine 

 nor the phosphorus balance. The in-^oluble phosphorus of the faces diminished with 

 decreasing amounts of insoluble phosphorus in the rations, when the latter ranged about 

 fourteen grams. The soluble organic phosphorus disappeared very largely from the ali- 

 mentary tract. The apparent utilization was poorer in the low-phosphorus period s and 

 in the calcium phytate period than in the whole-bran period. 



For maintenance of phosphorus equilibrium in this species of auimal the require- 

 ment would seem to be the amount of phos2)horus eliminated in the milk plus twenty- 

 six milligrams per kilo of body weight; an excess over this amount causes phosphorus 

 retention, and smaller quantities result in loss of phosphorus from the organism." Cou- 

 clusions are drawn relative to the relation of the phosphorus metabolism to the meta- 

 bolism of other elements of the ration. Pearl (Orono). 



