238 2. Elementar-Organisationslehre. 



Charkow), Über die Wirkung der Mineralsalze auf den Eiweiß- 

 umsatz in den Pflanzen. 



(Biochemische Zeitschrift 24,1 u. 2. p. 14—21. 1910.) 

 Zu den Versuchen wurden die Samen von Lupinus angustifolius und Tri- 

 ticum sativum benutzt. Die eingeweichten Samen wurden als Keimlinge auf 

 Glaszylinder gesetzt, die mit Salzlösungen und in Kontrollversuchen mit dest. 

 Wasser gefüllt waren. Nach beendetem Versuche wurden die Keimlinge sorg- 

 fältig gewaschen, getrocknet und in Achseuorgane und Endosperm oder Koty- 

 ledonen zur Analyse zerlegt. In keimendem Samen von Lupinus befördern 

 Kalium- und Kalziumnitrat Ansammlung von Eiweißstoffen und Trockensubstanz 

 in Achsenorganen, jedoch nicht den Umsatz der organischer Stoffe in Keim- 

 pflanzen. Magnesiumsulfat vermindert nicht nur den Eiweißabbau in Keim- 

 pflanzen, sondern auch die Ansammlung von Eiweißstoffen in Achsenorganen. 

 In Weizenkcimlingen ist unter der Wirkung von Kalium- und Kalziuin- 

 nitrat ein größeres Wachstum, ansehnliche Ansammlung von Eiweißstoffen in 

 in den wachsenden Teilen zu beobachten, im Gegensatz zu Keimlingen im 

 destilliertem Wasser. Es ist anzunehmen, daß Nitrate den Abbau der Eiweißstoffe 

 im Endosperm und in höherem Grade noch in den wachsenden Teilen be- 

 fördern, also eine stimulierende Wirkung auf den Eiweißumsatz der Weizen- 

 keimlinge ausüben. Zugunsten einer solchen katalytischen Wirkung der Sal- 

 petersäure auf den Eiweißumsatz spricht auch die Tatsache, daß sich mit dem 

 Alter der Keimpflanzen der Unterschied zwischen Nitrat- und Wasserkeimlingen 

 vermindert. Wenn eine Nährlösung den Eiweißumsatz von Lupinenkeimlingen 

 befördert, Nitrate aber keine Wirkung ausüben, so kann der Einfluß der Nähr- 

 lösung nur anderen Salzen zuzuschreiben sein. Nur die verschiedene Intensität, 

 mit der Aufbau und Abbau von Eiweißstoffen gleichzeitig vor sich gehen, 

 erklärt diese verschiedene Wirkung der Nährlösung auf den Eiweißumsatz in 

 den beiden Keimlingen. Dohrn (Berlin). 



445) Schtsckerback, J. (Bot. Labor. Univ. Odessa), Über die Salz aus - 

 scheidung durch die Blätter von Statice Gmelini. 



(Ber. d. Deutsch, bot. Ges. 28,2. p. 30-34. 1910.) 

 Die bei Halophyten häufig auftretende Eigenschaft, sich vom Überschuß 

 der Salze dadurch zu befreien, daß dieselben durch die Blätter nach außen 

 abgeschieden werden, findet sich vor allem auch bei Statice Gmelini ausge- 

 bildet. Sogar abgeschnittene Blätter dieser Pflanze mit den Stielen in Wasser 

 bezw. Salzlösungen gebracht, setzen diese Ausscheidung ungestört fort. Der 

 Verfasser untersuchte nun die Einwirkung verschiedener Nährlösungen auf die 

 Ausscheidung. Er benutzte reines Wasser, NaCl, NH 4 C1, KCl, Na 2 S0 4 , KN0 3 , 

 K 2 S0 4 , K 2 HP0 4 , Na 2 S0 3 , Na 2 S 2 3 , MgS0 4 , Ca(N0 3 ) 2 , CaCl 2 , Sacharose, 

 Dextrin, Inulin, Mannit, Asparagin und Harnstoff. Dabei ergab sich, daß die 

 Sulfate und Chloride von Na, K und Mg am meisten fördernd wirken. 

 Zucker hemmt die Sekretion, obwohl in dessen Lösung die Blätter längere 

 Zeit als in reinem Wasser oder Salzlösungen am Leben bleiben. Die Kraft 

 der Sekretion steht in keinem Zusammenhang mit der Größe des Turgor- 

 druckes in den Blattzellen, welch letzterer übrigens nach des Verfassers 

 Messungen sehr hohe Werte (35 — 40 Atm.) beträgt. Heilbronn (Berlin). 



446) Guffroy, Ch., Essais de fumure minerale sur Champignons de 

 couche. 



(Bull, de la Soc. mycologique de France 26,1. p. 150—152. 1910.) 



En ajoutant des scories de dephosphoration, aux »meules« servant ä cul- 



