2. Elementar-Organisationslehre. 311 



verläuft (plötzliches Auftreten einer Adsorptionswirkung, hierauf Zusammen- 

 tivten der einzelnen Teilchen). 



Die Lichtstärke des neuen Apparats erlaubte die Verfolgung einer Reihe 

 von photochemischen Prozessen, u. a. den photographisch wichtigen Prozess der 



Zersetzung von Ilalogensilber durch das Lieht. Pinner* (Breslau). 



ÖSO) Weyl, Th. (Org. Lahor, d. Techn. Hochschule Charlottenlmnr). Zur 



Kenntnis der Eiweißstoffe. I. Über das Verhalten von Eiweiß- 

 Lösungen zu Azeton. 



(Cliera. Ber. 43,3. p. 508-511. 1910.) 

 Der Verf. berichtet über die leichte Fällbarkeit von Eiweißstoffen aus ihren 

 neutralen Lösungen durch Azeton. An Kuhmilch und Blut zeigt der Verf., daß 

 die Eiweißfällung durch Azeton quantitativ verläuft und zu gut vergleichbaren 

 Resultaten führt. Zur Ausführung der Methode verfährt man so, daß man einen 

 Teil Milch mit einem Teil Wasser verdünnt und dann unter Umrühren 4 — 8 Teile 

 Azeton hinzugibt. Die sofort entstehende feinflockige Niederschlag läßt sieh 

 nach einstündigem Stehen gut filtrieren. Einbeck* (Berlin). 



581) Tsvett, M. S. (Polytechnikum Warschau), Les Chrom ophy lies dans 

 les Mondes Vegetal et Animal (russisch). 8°. 379 p. mit 5 Tafeln. 

 Warschau 1910. 



Vorliegende umfangreiche Monographie enthält die Resultate der lang- 

 jährigen Untersuchungen des Verf. über die photosyntetiseb wirksamen Pig- 

 mente, und zugleich eine erschöpfende kritische Behandlung der großen und 

 widerspruchsvollen Chromophyllliteratur. 



Das Buch zerfällt in drei Teile. Der erste ist der Methodik der Pig- 

 mentforschung gewidmet und enthält eine ausführliche theoretische Begründung 

 und Darstellung der vom Verf. eingeführten adsorptionsanalytischen Methode. 

 Das wesentliche Moment dieser Methode besteht in der Extraktion der Pig- 

 mente durch Petroleumäther mit einer geringen Zugabe von Alkohol und 

 einer Filtration der gewonnenen Lösung durch eine Schicht von Calcium- 

 karbonat. Die verschiedenen in der Lösung enthaltenen grünen und gelben 

 Pigmente werden von dem Adsorbenten je nach ihrer Adsorptionsaffinität in 

 höher oder niedriger gelegenen Schichten festgehalten. Durch Behandlung des 

 so gewonnenen Chromatogramms mit Schwefelkohlenstoff oder Benzol wird 

 eine noch bessere Trennung der verschieden gefärbten Schichten erzielt. Die 

 auf diese Weise isolierten Pigmente lassen sich nach Zerschneiden des ganzen 

 Calciumkarbonatzylinders mit Alkohol extrahieren und spektroskopisch genauer 

 untersuchen. Die Adsorptionsanalyse gestattet eine vollkommene Trennung 

 der Chromophylle ohne sie im geringsten chemisch zu modifizieren. 



Im zweiten ..Beschreibende Chromatologie" betitelten Teile zeigt der 

 Verf., welche Resultate durch die Anwendung der Adsorptionsanalyse für die 

 Erforschung der Chromophylle der Samenpflanzen, Archegoniaten, Algen und 

 Bakterien erreicht werden können. Ein typisches Chromatogramm eines Chloro- 

 phyllauszugs aus grünen Blättern zeigt folgende Schichten: 1. eine farblose, 

 aus kolloidalen Beimengungen bestehende, 2. eine gelbe — Xanthophyll /?, 

 ■">. eine gelbgrüne — Chlorophyllin ß, 4. eine grünblaue — Chlorophyllin a, 

 5. eine gelbe — Xanthophyll a", 6. eine gelbe — Xanthophyll et', 7. eine 

 selbe — Xanthophyll a; außerdem erhält man im Filtrat das vom Calcium- 

 carbonat nicht absorbierbare Karotin. Besonders wichtig ist die Feststellung, 

 daß im „Rohchlorophyll" zwei grüne Pigmente („Chlorophylline") enthalten 

 ^ind. Diese Tatsache ist übrigens schon von Sorby (78) bemerkt worden. 

 Sie unterscheiden sich sowohl durch ihre Spektra, als auch durch die Färbung 



