2. Elementar-Organisationslehre. 313 



Fettsäuren und Seifen in einer Beschleunigung der durch die Pankreas- und 

 Darmlipase sich vollziehenden Fettsynthese. Dies wird in vitro durch Ver- 

 suche erhärtet. Der beschleunigende Einfluß kommt hauptsächlich den gallen- 

 Bauren Salzen zu. Dagegen weisen die in Alkohol unlöslichen Bestandteile 

 der Galle keine den Verlauf der Fettsynthese beschleunigenden Einfluß auf. 



Do hm (Berlin). 



584) Ilirayaina, K. (Physiol. Inst. d. Univ. Heidelberg), Einige Be- 

 merkungen über proteolytische Fermente. 



(Zeitschr. f. physiol. Chemie 65,4. p. 290— '292. 1910.) 

 Im Fistelmagensaft eines Hundes wird neben dem Pepsin ein zweites in 

 saurer Lösung nach Art der /3-Proteasen wirksames Ferment nachgewiesen, 

 di ssen Wirkungsoptimum bei anderen Aziditätsverhältnissen liegt als das des 

 Pepsins. Dohrn (Berlin). 



585) Krainsky, A. W. (Universität Kiew), Die Tätigkeit der stickstoff- 

 verbindenden Mikroorganismen im Erdboden. 



(Verh. d. XII. Versamml. russ. Natur f. u. Ärzte H. 10. p. G52— 053. 1910.) 

 Versuche mit verschiedenen Bodenarten zeigten, daß 1. eine Bindung des 

 atmosphärischen Stickstoffs durch den Boden stattfindet, 2. daß diese Bindung 

 durch Mikroorganismen erfolgt, 3. daß die stärkste Stickstoffaufnahme bei ge- 

 ringer Bodenfeuchtigkeit stattfindet, was wahrscheinlich durch das große Sauer- 

 Btoffbedürfnis der stickstoffassimilierenden Bakterien bedingt ist, und 4. daß 

 bei der Stickstoffassimilation der Boden organische Substanz verliert, wobei 

 auf 1 Teil gebundenen N bis 90 Teile C verbraucht werden. Von den stick- 

 stoffbindenden Mikroorganismen studierte Verf. eingehend den Azotobacter 

 chroococcum. Er fand, daß die beste Stickstoffassimilation in Sandkulturen 

 stattfindet, wo 10 mgr N pro 1 gr Mannit gebunden werden. In Sandkul- 

 turen verläuft die Stickstoffassimilation rascher als in Nährlösungen, und zwar 

 um so rascher, je geringer der Wassergehalt ist. Bei 5 Proz. Wassergehalt 

 arbeitet die Reinkultur ungefähr ebenso ökonomisch, wie das natürliche Bak- 

 teriengemisch im unstcrilisierten Boden. Da hier die Durchlüftungsbedingungen 

 nicht so günstig wie in Sandkulturen sind, so muß man diese Erscheinung 

 durch die Symbiose verschiedener physiologischer Mikroorganismengruppen des 

 Erdhodens erklären. G. Ritter (Nowo- Alexandria). 



886) Stern et Batelli, L'oxydation des alcools et des aldehydes par 

 les tissus animaux. 

 (Arch. Sc. phys. nat, 29,4. p. 421— 420. 1910. C. R. Soc. pbys. hist. nat. Geneve.) 

 Das Lebergewebe ist imstande, geringe Mengen Alkohol (Äthylalkohol), 

 in vitro zu zerstören und zwar mit Hilfe eines Fermentes (Alkoholoxydase), 

 von dem bei den verschiedenen Tierspezies verschieden große Mengen ge- 

 funden werden. Am reichsten an Alkoholoxydase sind Kaninchen- und Pferde- 

 leber. Die menschliche Leber besitzt nur Spuren des Ferments. 



M. Da i her (Zürich). 



587) Molliard, 31. et C. L. Gatin (Labor, de Botanique de la Sorbonne), 



Utilisation de la xylane par le Xylaria hypoxylon L. 

 (Bull. Soc. Bot. de France 57,2. p. 127—131. 1910.) 

 Les auteurs se demandent quels sont les constituants de la membrane 

 tignifiäe qui sont utilisees par les Champignons lignicoles. Cette premiere 

 note -e rapporte ä la xylane. Le Xylaria hypoxylon, eultive sur l'empois 

 de xylane, lignific celui-ci et fait disparaitre la xylane avec produetion 

 de x vi ose. 



