324 -• Elementar-Organisationslehre. 



La Xylane peut Jone etre utilisee par le Champignon, mais eile ne con- 

 stitue pas an element Je choix. C. L. Gatin (Paris). 



588) Chevalier, J.. Variation de la teneur en sparteine du genet i 

 balais suivant l'epoque de la Vegetation. 



(Comptes rendus Acad. des Sc. de Paris 150,17. p. 106S— 1069. 1910.) 



La sparteine se produit rapidenient pendant la premiere periode de la 



Vegetation, et diminue brusquement au moment de la floraison et de la 



forraation du fruit. Elle n*est que partiellement utilisee et se localise dans 



le fruit qui. ä maturite. renferme jusqu'a lis r de sparteine par kilogramme. 



C. L. Gatin (Paris). 



589) Schulze. E. Agrikult.-chem. Labor, d. Polytechnik. Zürich). Über das 

 Vorkommen von Betain in den Knollen des Topinamburs (He- 

 lianthus tuberosus). 



Zeitsehr. f. physiol. Chemie 65,4. p. 293—294. 1910). 



Aus 25 g frischer Knollen von Topinambur wurden 2 g salzsaures Betain 

 isoliert und identifiziert. Früher war bereits neben Asparagin auch Arginin 

 nachgewiesen worden. Dohrn (Berlin'. 



590) Dnnhaiii. E. K. u. C. A. Jacobson ;Aus d. Rockefeller Inst, for 

 Medical Researcb. "New York). Über Carnaubon (ein glyzerinfreies 

 Phosphatid, lezithinähnlich konstituiert mit Galaktose als Kern). 



(Zeitsehr. f. physiol. Cheni. 64,3/4. p. 302— 315. 1910.) 

 Aus Rindernieren läßt sich mit Alkohol ein Phosphatid isolieren, das statt 

 Glyzerin in seinem Kern Zucker enthält. Es ist eine weiße, geruch- und ge- 

 schmacklose, luftbeständige, in Äther unlösliche Substanz, die in Chloroform 

 und Methylalkohol gelöst polarisiertes Licht rechts dreht. Es enthält Galak- 

 tose oder Amiuogalaktose, Carnau 1 in-. Stearin-. Palmitin- Phosphorsäure und 

 Cholin. Dohrn (Berlin). 



591) Abderhalden, E. u. E. S. London (Physik. Inst. d. tierärztl. Hoch- 

 schule Berlin u. pathol. Labor, d. K. Inst. f. experim. Med. Petersburg). 

 "Weiterer Beitrag zur Frage nach dem Ab- und Aufbau der Pro- 

 teine im tierischen Organismus. 



(Zeitsehr. f. physiol. Chemie 65,3. p. 251 — 255. 1910.) 

 Nach Exstirpation eines Stückes Jejunum und eines Stückes Ileum und 

 Vernähen des bleibenden Darmes wird teils vollständig abgebautes Fleisch in 

 den Darm und teils Darmchymus (aus einer Jejunumfistel nach Fleischfütterung) 

 eingeführt. In der folgenden Untersuchung des Darmes konnte auf diese Weise 

 der Stickstoff des „nüchternen" Jejunums und Ileums mit den „gefütterten" 

 Darmabschnitten ein und desselben Tieres verglichen werden. Die Versuche, 

 die keineswegs Anspruch auf große Exaktheit machen dürfen, zeigen keine 

 Zunahme des Stickstoffgehaltes, also auch keinen eindeutigen Hinweis auf einen 

 EiweiEabbau in der Darmwand während der Verdauung. Ferner geht aus 

 diesen Untersuchungen hervor, daß die Darmwand sicherlich kein Depot für 

 Eiweiß darstellt und die aufgenommenen Produkte unverändert oder wenig 

 verändert rasch weitergibt. Dohrn (Berlin >. 



592) Abderhalden, E. u. Fidel Glamser (Physiol. Inst. d. tierärztl. Hoch- 

 schule Berlin'. Weiterer Beitrag zur Frage nach der Verwertung 

 von tief abgebautem Eiweiß im tierischen Organismus. (XIII. Mittig.) 



(Zeitsehr. f. physiol. Chemie 65.4. p. 285—289. 1910.) 



