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Der tierische Organismus kann seinen Eiweißbedarf mit dem vollständigen 

 Gemisch von Bausteinen für Eiweiß decken. Es gelang bereits einen Hund 

 mit tief abgebautem Kasein im Stickstoffgleichgewicht zu halten, nicht aber 

 mit dem gleichen Präparat, »lern das Tryptophan entzogen war. In neuen 

 Versuchen mit vollständig abgebauter Seide gelingt es gleichfalls nicht, Hunde 

 mit i'inem Produkt zu ernähren, dem manche Bausteine fehlen, die den Körper- 

 eiweißstoffen und auch den gewöhnlichen Nahrungseiweißstoffen zukommen. 



Dohrn (Berlin). 



593) London, E. S. u. A. G. Rabinowitsch (Pathol. Labor, d. K. Inst. f. 

 exper. Med. Petersburg), Zur Kenntnis der Verdauungs- und Resorp- 

 tionsge setze. (II. Mittig.) 



(Zeitschr. f. physiol. Chemie 65,3. p. 193-195. 1910.) 

 Bei Nachprüfung der rechnerischen Resultate von Arrhenius über Ver- 

 dauung und Resorption ergab das Experiment bez. der Fleischverdauung an 

 einem Magenfistelfund eine gute Übereinstimmung. Die Quadratwurzelformel 

 für die Verdauung darf als richtig angesehen werden. Dohrn (Berlin). 



594) London, E. S. u. N. Dobrowolskaja (Pathol. Labor, d. K. Inst. f. 

 experim. .Med. Petersburg), Zur Kenntnis der Verdauungs- und Re- 

 sorptionsgesetze. (III. Mittig.) 



(Zeitschr. f. physiol. Chemie 65,3. p. 19G— 202. 1910.) 

 Nach Arrhenius soll die Absonderung des Magensaftes der Quadrat- 

 wurzel der Speisemenge proportional sein. Diese Formel wird durch Versuche 

 an einem „polyehymotischen" Hund bestätigt. Ein derartiger Fistelfund er- 

 möglicht über die Sekrete des Magens und des Duodenums einzeln zu ver- 

 fügen und ihre qualitativen und quantitativen Verhältnisse festzustellen. So- 

 bald der Magensaft samt Verdauungsprodukten ins Duodenum gelangt, ruft er 

 fast momentan Sekretion aus der 1. Papille hervor und dann erst folgt die 

 Bekretion der 2. Papille. Nach Vermischung des Magenbreies mit den sezernier- 

 ten Duodeuumsäften beginnt die Weiterbeförderung, wobei die Reaktion sauer, 

 neutral oder alkalisch sein kann. Die Magensaftabsonderung paßt sich nach 

 der Quadratwurzelformel den gegebenen Fleischmengen an, ebenso die Menge 

 der gesamten Duodenalsafts i Galle, Pankreas und Darmsaft) der Menge des 

 Magensaftes und wiederum der Stickstoff der Duodenalsäfte dem Stickstoff der 

 verabreichten Fleischmenge. Dohrn (Berlin). 



ö*b")) London, E. S. u. A. J. Sairelmann (Pathol. Labor, d. K. Inst. f. 

 experim. Med. Petersburg), Zur Kenntnis der Verdauungs- und Re- 

 sorptionsgesetze. (IV. Mittig.) 



(Zeitschr. f. physiol. Chemie 65,3. p. 203— 206. 1910.) 

 In bezug auf die Sekretion des Magensaftes gilt die Quadratwurzelregel, 

 indem der Stickstoffgehalt des Magensaftes direkt proportional der Quadrat- 

 wurzel aus dem dargereichten Fleischstickstoff ist, während die Konzentration 

 tftstickstoffa umgekehrt proportional der Quadratwurzel aus der Fleisch- 

 menge ist. Die Sekretionsdauer des „kleinen Magens", die der Verdauungs- 

 periode des großen Magens entspricht, folgt ebenfalls der Quadratwurzel. 



Dohrn (Berlin). 



596) London, E. S. u. F. Rivosch-Sandberg (Pathol. Labor, d. K. Inst. f. 

 experim. Med. Petersburg), Zur Kenntnis der Verdauungs- und Re- 

 sorptionsgesetze. (V. Mittig.) 



(Zeitschr. f. physiol. Chemie fi5,: J >. p. 207 -212. 1910.) 



