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des dreiteiligen Ischium ab. Hier befindet sich eine zur Regeneration be- 

 sonders geeignete Stelle. Auch bei andern Pfleglingen mit regenerierten 

 Gliedmaßen lag die Bruchstelle stets an diesem Orte. — Auf die weiteren An- 

 gaben Wie hie s über das Wachstum und die Vorgänge der Regeneration sei 

 hier nur kurz verwiesen. Die Fortpflanzung konnte Verf. leider noch nicht 

 beobachten. Wolter stör ff (Magdeburg). 



1377) Krusius, F., (Marburg), Biologische Studien über die organ- 

 und artspezifische Wirkung des Linseneiweißes und seine Be- 

 ziehungen zu anderem natürlich denaturiertem Eiweiß des 

 Ektoderms. 



(30. Zusammenk. d. Ophth. Ges., Heidelberg 1910; vgl. Zeitschr. f. Aughkde. 

 24,3. p. 257—258. 1910.) 

 Das Linseneiweiß ist biologisch als blutfremdes Eiweiß wirksam, doch 

 läßt sich außerdem eine abgeschwächte, dem Blutserum gleiche biologische 

 Wirkung nachweisen, d. h. die Organspezifizität des Linseneiweißes ist nur 

 relativ. Die besondere, von der Tierart losgelöste (organspezifische) Wirkung 

 des Linseneiweißes scheint mehr an die Kernpartien, die mit der Tierart in be- 

 zug stehende (artspezifische) Wirkung mehr an die Kapsel- und Rindenschichten 

 der Linse gebunden zu sein. Die von der Tierart losgelöste (organspezifische) 

 Wirkung des Linseneiweißes ist in der Tierreihe keine absolut gleichartige, 

 sondern auch nur eine relative; hierbei spielen wohl unabhängig von der stamm- 

 geschichtlichen Verwandtschaft Bedingungen des stofflichen (chemischen) Auf- 

 baus eine wichtige Rolle, da sich z. B. nähere biologische Beziehungen zwischen 

 der Linse der Kephalopoden und der des Schellfischs ergeben, wie zwischen 

 dieser und der Rinderlinse. Auch die ektodermalen Horngebilde (Nägel, Haare) 

 enthalten antigenes Eiweiß. Auch diese ektodermalen Horngebilde wirken gegen- 

 über der eigenen Tierart als Antigen. Ihr Eiweiß zeigt daneben noch eine dem 

 betreffenden Blutserum gleiche Wirkung. Also besteht auch für die ektodermalen 

 Horngebilde, analog der Linse, neben relativer Artspezifizität eine Organspezi- 

 fizität. Diese durch biologische Reaktion nachweisbare Sonderstellung der Linse 

 und der ektodermalen Horngebilde ist zu deuten als eine natürliche, im Wachs- 

 tum bedingte Denaturierung eines ursprünglich in der Mutterzelle art- 

 spezifischen Eiweißes. Steindorff* (Berlin). 



1378) Heiineberg, W. (Technisch-wissensch. Lab. d. Inst. f. Gärungsgewerbe, 

 Berlin), Einfluß der Züchtung auf den mikroskopischen (morpho- 

 logischen) und den physiologischen Zustand der Kulturhefe- 

 zellen 



(Zeitschr. f. Spiritusindustrie 33,26/29. p. 294— 295, 305—306, 319—320,331-332, 344 

 bis 345, Juni— Juli 1910. Woch. f. Brauerei 27,35/36. p. 429—432, 450—453, 1910.) 



Die Versuche des Verf. bezwecken, den Einfluß der Züchtungsweise auf 

 das mikroskopische Aussehen der Kulturheferassen zu zeigen, um aus diesem 

 einen Anhalt für die Beurteilung der Hefe zu gewinnen. Verf. arbeitete nach 

 den verschiedenen in der Technik üblichen Bedingungen (Züchtung ohne 

 Lüftung mit mäßiger und sehr starker Lüftung, bei verschiedenen Tempera- 

 uren und auf verschiedenen Nährböden, wie Getreide- oder Kartoffelmaische, 

 künstlich zusammengesetzte Nährlösungen, Würze ohne Zusatz oder mit Salz- 

 und Zuckerzusätzen). Die Resultate sind im Original durch Zeichnungen ver- 

 anschaulicht. Das Aussehen der Hcfezellen (Körnelung, Vakuolenbildung, 

 Lichtbrechung) kann über ihre chemischen Eigenschaften Aufschluß geben. 

 Starke Lüftung bewirkt Fettansammlung in den Zellen, schlechte Ernährung 

 Verminderung des Eiweißgehaltes, bei einigen Rassen stehen Eiweiß- und 

 Glykogengehalt genau im umgekehrten Verhältnis. 



