2. Elementar-Organisationslehre. 653 



Pflanzengewebe zeigen das Vorhandensein peptolytischer Fermente mit Eilfe 

 von tryptophanhaltigen Polypeptiden, die mir Bromwasser keine Violettfärbung 

 geben. Angewendel wird LOproz. Glycyl-1-tryptophanlösung. Die bisherigen 

 Versuche mil Schnitten durch Pflanzenteile fielen meist positiv aus und er- 

 möglichen spätere Schlußfolgerungen über die Lokalisation der Fermente. 



Dohrn (Berlin). 



140f>) de Kruyffi, E. (Bakteriol. rnstit. Bot. Garten Buitenzorg), Torula 



bogoriensis rubra (sp. n.). 

 (Anna!-"; d. jard. bot. de Buitenzorg. 3 supplem. [Festschrift für Treub]. p. 'XI !)'). 



1910.) 



Verf. beschreibt eine interessante neue Hefeart, die aus dem Erdhoden 

 in Buitenzorg isoliert wurde und den freien Luftstickstoff zu binden ver- 

 mochte. Dabei wurde in Glukose-Kulturen viel mehr N als in Mannit fixiert. 

 Torula bogoriensis rubra ist nicht imstande, Zucker zu vergären, sezerniert 

 Amylase, Lipase und Sucrase und bildet runde Kolonien, die je nach dem 

 Medium in verschiedenen Nuancen von Kot gefärbt sind. Sporenbildung 

 konnte nie hervorgerufen werden. G. Tischler (Heidelberg). 



1407) Tichomirow, W. A. (Institut de Pharmacie Univers. Imp. de Moscou), 

 Sur la valeur de la reaction micro-chimique de la Phenylhydra- 

 zine pour la constatation du sucre dans les tissus des plantes. 



(Annak- d. jard. bot. de Buitenzorg. 3 supplem. [Festschrift für Treub]. p. 537— 582. 



pl. 13-15. 1910.) 



Mit Hilfe der Phenylhydrazin-Reaktion weist Verf. nach, daß fast in allen 

 Pflanzenzellen sich Zucker findet, der nach ihm „das Alpha und Omega des 

 Pflanzenreiches" ist. Selbst bei Cyanophyceen und niederen Algen fand er 

 sich stets vor. 



Das Reagens ist dabei ein spezifisches. Andere Kohlehydrate, wie Stärke 

 und Glykogen, bleiben dabei ganz unverändert; Inulin bildet mit ihm Sphärite 

 und Kristalle von Phenylosazon. G. Tischler (Heidelberg). 



1408) Schulze, E. und G. Trier (Aus dem agrikulturchemischen Labor, des 

 Polytechnikums in Zürich), Über das Stachydrin und über einige 

 neben ihm in den Stachysknollen und in den Orangenblättern 

 enthaltene Basen. 



(Ztschr. f. physiol. Chemie ($7,1. p. 59—90. 1910.) 

 Außer Stachydrin sind aus den Stachysknollen Arginin, Cholin, Trigo- 

 nellin und Alloxurbasen isoliert worden. An Stachydrin lieferten die getrock- 

 neten Knollen 0,18 Proz. Orangeblätter ergaben 0,19 Proz. Stachydrin, neben 

 Cholin und Alloxurbasen. Ausführliche chemische Untersuchung, sowie Iden- 

 tifizierung durch Synthese beweisen die von anderer Seite mitgeteilte Ver- 

 mutung, daß die Base Stachydrin das Methylbetain der Hygrinsäure ist und 

 in der Natur in optisch-razemischer Form auftritt. Bei Versuchen an Hund 

 und Mensch erscheint das eingegebene Produkl unverändert im Harn wieder 

 und verhält sich also auch in dieser Beziehung ahnlich den beiden anderen 

 Pflanzenbetainen. Dohrn (Berlin). 



140 ( .)) Schulze. E. u. G. Trier (Aus dem agrikulturchemischen Lahor, des 

 Polytechnikums in Zürich), Über die in den Pflanzen vorkommen- 

 den Bei a ine. 



(Zt. ehr. f. physioL Chemie 67,1. p.46 -58. 1910.) 



Neben dem Betain and dem Trigonellin wurde bisher eine dritte Stick- 



