2. Elementar-Organisationslehre. 765 



Dir Verfärbung saftigen Holzes wird durch Oxydasen bedingt. Da die 

 l-'. r i )i • > 1 1 • bei loo" sicher zerstört werden, ergibt sich die praktische Folge- 

 rung, das Holz, um ihm seine ursprüngliche Farbe zu bewahren, für einige 

 Zeit mit kochendem Wasser zu behandeln. G. Tischler (Heidelberg). 



1667) Curtins, Th. u. H. Franzen (Chem. Inst. d. üniv. Heidelberg), 

 Aldehyde aus grünen Pflanzenteilen. 1. Mitteilung: Über «, ß- 

 Hexylenaldehyd. 



(Sitz.-Ber. d. Heidelberger Akad. d. Wissensch. Math.-Naturw. Klasse. 

 20. Abhandl. 1010.) 



Aus einer Reihe von grünen Pflanzen (Acer, Robinia, Populus, Vitis, 

 Castanea, Quercus, Pteris, Sambucus, Lupinus, Alnus, Juglans und Corylus) 

 isolierten die Verl)', einen Aldehyd von der Formel C 5 H 9 - COH («, ß - He- 

 xylenaldebyd). Sie glauben, daß dieser Stoff in allen Pflanzen überhaupt sich 

 findet, welche Chlorophyll besitzen und daß ihm demnach eine größere Be- 

 deutung für die Pflanzenzelle zukommt. Mit der Glukose scheint er jeden- 

 falls irgendwie zusammenzuhängen, nur ist noch nicht entschieden, ob er ein 

 Nebenprodukt bei der Zuckersynthese darstellt oder ein notwendiges Zwischen- 

 glied bei ihrer Entstehung ist. 



Die weiteren Ausführungen sind rein chemischer Natur und gehören nicht 

 in ein Referat über Biologie der Zelle. G. Tischler (Heidelberg). 



1668) Appleman, Cli. 0. (Hüll, botan. Labor. Chicago [III-|), Some obser- 

 vations on catalase. 



(Bot. Gazette 50,3. p. 182—192. 1 Fig. 1910.) 

 Verf. stellte aus der Kartoffel eine unlösliche a- und eine lösliche ß- 

 Katalase her, die durch gewöhnliches Filtrierpapier getrennt werden konnten. 

 Bei niederen Temperaturen folgen sie in ihren Wirkungen der van't-Hoff- 

 schen Regel (Koeffizient 1.5 für — 10°), bei höheren nimmt ihre Wirksam- 

 keit rasch ab, da sie bald teilweise zerstört werden. 



Wie dies nach den Erfahrungen für andere Enzyme vorauszusehen war, 

 kann ein bestimmtes Quantum der Katalasen auch nur eine ganz bestimmte 

 Menge H,0., zersetzen. Irgendwelche Beziehungen zur Atmung sind sicher 

 vorhanden, da diese in gleicher Weise wie die Katalaseproduktion abnimmt. 

 Im einzelnen ist hier noch keine genügende Einsicht gewonnen. 



G. Tischler (Heidelberg). 



1669) Schulze, E. u. U. Pfenninger, (Aus d. agrikultur-chemischen Labor. 

 d. Polytechn. Zürich), Über das Vorkommen von Hemizellulosen in 

 den Samenhülsen von Pisum sativum und von Phaseolus vulgaris. 



(Zeitschr. f. physiol. Chemie 68,2. p. 93— 108. 19 

 Die den Leguminosen während des Reifens als Reservestoffbehälter die- 

 nenden Samenhülsen enthalten unter den stickstofffreien Bestandteilen auch 

 Hemizellulosen, d. h. in stark verdünnten heißen Mineralsäuren lösliche Zell- 

 wandbestandteile. Zu den vorliegenden Untersuchungen werden die Samen- 

 hülsen von Pisum sativum 1-. und Phaseolus vulgaris L. benutzt. Bei Pisum 

 sativum enthalten die unreifen Hülsen in den Membranen die Bemizellulosen 

 (etwa 20°/ ), und die reiten BülseD hauptsächlich im inneren Parenchym 

 (33.8%). Während des Ausreifens werden die Samenhülsen nicht armer an 

 Hemizellulosen. Anders hei Phaseolus vulgaris. Die liier ebenfalls mikro- 

 skopisch in den Samenhülsen nachweisbaren Bemizellulosen gehen in bedeu- 

 tender Quantität während des Reifens in die Samen über. Eine Abnahme an 

 Hemizellulosen in den Hülsen konnte weder bei Pisum noch bei Phaseolus 



