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 cristallizza molto meno facilmente j ambedue sono interamente 

 «compoeti dall' azione del calore. 



Ecco le conclusioni che i sigg. Henry e Plisson tirano dal loro 

 lavoro. La parte attiva della china essendo la chinina e la cinconi- 

 na, specialmente nel loro stato di combinazione naturale coll'acido 

 chinico, è presumibile che amministrando il principio febbrifugo in 

 questo stato medesimo , si debbano ottenere effetti terapeutici mi- 

 gliori che da altre preparazioni. Esse dovrebbero agire con più ef- 

 ficacia che i solfati , gì' idroclorati , i nitrati , i.° perchè i chinati 

 esistono nella scorza peruviana ; i." perchè 1' acido chinico eserci- 

 tando un' azione chimica più debole sulla chinina , deve ritenerla 

 più debolmente che gli altri acidi , e presentarla in un grado più 

 elevato di forza naturale; 3." perchè l'acido chinico saturando me- 

 no la virtù febbrifuga della chinina, che gli acidi minerali, come il 

 dottor Bailly ha riconosciuto per molte esperienze che la morfina 

 ha più azione allo stato d'acetato che a quello di solfato e d' idro- 

 clorato ; 4'" infine perchè sembra loro probabile che l'acido chinico 

 possa essere più adattato di qualunque altro a sviluppare 1' azione 

 medicinale della chinina. ( Journ. de pharm. Aoùt iSag. ) 



Il sig. Pfaff in seguito di varie esperienze sul tannino e 1' aci- 

 do gallico, puri quanto è possibile, ha indicato i seguenti caratteri 

 come atti a distinguerli. 



Nelle dissoluzioni d' oro allungate 1' acido gallico produce un 

 color verdastro , che veduto per riflessione sembra bruno , e riduce 

 completamente T oro. Il tannino riconduce soltanto l' oro ad uno 

 stato di minore ossidazione , o dà al liquido un colore di porpora. 

 L'acido gallico produce appena un color giallastro nella dissoluzio- 

 ne di titano , il tannino ne precipita dei fiocchi di color rosso aran- 

 ciato. Il tannino precipita in bianco le dissoluzioni dell'emetico; 

 l'acido gallico vi cagiona un leggiero intorbamento , e solo dopo un 

 certo tempo. L' acido gallico colora in bruno gli alcali puri , cogli 

 alcali carbonati produce in principio un color giallo tendente al 

 bruno , ma che presto diviene verde cupo. Il tannino è precipitato 

 dagli alcali puri e carbonati , ed il liquido si colora in bruno senza 

 passare al verde. I sali di morfina, di stricnina, di chinina, e di cin- 

 conina non sono precipitati dall' acido gallico , ma lo sono dal tan- 

 nino. Nella sua combinazione cogli alcali il tannino sembra subire 

 un cambiamento di composizione che lo ravvicina all' acido gallico. 

 Le schiume del caflfè devono la loro proprietà di colorare in verde 

 il bianco d' uovo, sotto l' influenza dell'aria, all'acido gallico che 

 contengono , ed il bianco d" uovo sembra contrariare questa colora- 



