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gior solidità , come per avventura alcuno potrebbe pensare della 

 calce che provenisse dalla sua scomposi'zione. Altronde non si 

 trova calce libera nel gesso cotto , ed anche aggiungendola espres- 

 samente a quelle qualità di gesso che acquistano poca solidità , 

 non le migliora sensibilmente. 



Però il sig. Gay-Lussac pensa che si debba cercar la causa 

 della diversa consistenza o solidità che prendono coli' acqua dl- 

 ♦ verse specie di gesso cotto , nella durezza diversa che presentano 

 le qualità stesse in stato crudo. In fatti è facile a concepirsi che 

 una pietra da gesso di qualità dura avendo perduta per l'azione 

 del fuoco r acqua nativa o ingenita , riprenderà nel tornare al 

 suo stato primitivo una consistenza ed una durezza maggiore che 

 una pietra da gesso naturalmente tenera trattata in modo eguale. 

 Si può dire che si riproduca in qualche modo la stessa primitiva 

 disposizione moleculare. In conferma di questo ragionamento il 

 sig. Gay-Lussac cita l'esempio del buono acciaio fuso, il quale 

 dopo aver perduto una parte del suo carbonio per la sua ce- 

 mentazione coir ossido di ferro, cementato nuovamente col car- 

 bone dà un acciaio molto più omogeneo e più perfetto di quello 

 che si otterrebbe nelle circostanze stesse cementando del sem- 

 plice ferro. 



Il sig. Hermstadt si è assicurato che nelle spugne , oltre 

 l'iodio , che vi era già stato riconosciuto , esiste ancora del bromo, 

 in stato d' idrobromato di calce. I sigg. Wohler e Kind lo hanno 

 trovato nelle acque del mar Baltico. 



Il caro prezzo dell'acido citrico che trattiene dal destinarlo 

 ad alcune utili applicazioni , delle quali sarebbe suscettibile , ha 

 impegnato il sig. Tilloy farmacista a Bigione a ricercarlo in altri 

 frutti diversi dal limone , da cui si è fin qui estratto esclusiva- 

 mente tutto quello di cui si fa uso. Egli è giunto a ricavarne 

 una quantità notabile dal Ribes e dall' Uva spina (Grossularia) 

 col seguente processo. Si schiacciano questi frutti , e si fanno 

 fermentare. Dalla massa fermentata si ricava 1' alcool per distil- 

 lazione, quindi si separa il liquido rimanente dalla feccia , in 

 parte per decantazione, in parte per la pressione operata con uà 

 buono strettoio. Si satura l'acido contenuto nel liquido per mezzo 

 del carbonato di calce , e ne risulta un citrato di calne insolu- 

 bile , che si lava a più riprese , e quindi si spreme fortemente 

 collo strettoio. Allora stempratolo in acqua in forma d' una pasta 

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