li 



ce ed utilissimo , che qui sd mangia fresco verso la metà 

 dell' autunno . Ma perchè il sole comunemente non ha 

 forza di dari;li una perfetta maturità, bisogna staccare 

 la polpa dal nocciolo , e metterli in macero per conser- 

 varli. Egli è in questo stato , e compressi in bariletti , 

 o panieri , che passano nel Levante , a Malta , a Livorno . 

 Fra un'anno e l'altro si può dire, che se ne esportino 

 da due a tremila cantara , la maggior parte dei quali però 

 viene dal Fezzàn e da Ghadàmes , e conservano il noc- 

 ciolo . Il prezzo varia attualmente fra due e tre colonnati 

 il cantaro. Certi anni se ne sono esportati fino a quattro- 

 mila cantara ; ma in altri tempi n' è stato così scarso il 

 raccolto , che nei contorni vicinissimi di Tripoli, un solo 

 dattero non è venuto maturo . I datteri del Fezzhn sono 

 eccellenti , e non soffrono molto dal trasporto in Europa; 

 ma i migliori sono quelli che , secchi ed in grappoli , ven- 

 gono dai confini del gran deserto , e dal Bilid-el gerrid a 

 Ghadàmes , ove si mettono in pelli , e si mandano così a 

 Tripoli per quindi passare , in poche quantità, a Marsiglia, 

 Livorno , e Malta. 



Dalla palma che produce i datteri, Phoeni dactylifera, 

 Linn. si estrae, nel tempo dell'annuo rinnovamento del 

 succo, un copioso li(juore , da questi arabi e mauri denomi- 

 nato laghi, o làcchebì , il quale, appena uscito dall'albero, 

 fornisce una bevanda deliziosa , dolce e rinfrescante as- 

 sai , ma che fra pochi istanti diviene agra, e fermentan- 

 do acquista tal grado di forza , che supera qualunque 

 sorta di vino , ed anche d'acquavite . Gli abitanti mu- 

 sulmani, che amano all' eccesso questa bevanda, ne con- 

 sumano una incredibile quantità . A coloro però che non 

 ci so no assuefatti cagiona sovente flati e soccorrenze . Si 

 vende , senza misurarla , in piccole giare di terra cotta , 

 per ciò fatte a posta. Nessun proprietario di palme , nep- 

 pure in mezzo al deserto , ne può estrarre del làcchebì 

 senz'averne prima ottenuto la permissione in iscritto del 

 Bascià , o dei suoi luogotenenti. Alcune piante sopportano 

 questa estrazione due , fino a tre volte, senza perire; ma 

 la maggior parte perisce dopo una prima emissione di sue- 



