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LES PACHYDERMES. 



Le Sangi.iei! cojimdn (Sus scrvfa, Lin.) atteint la taille de nos 

 plus grands cochons domestiijues, dont il est la souche; ses ca- 

 nines ou défenses sont recourbées en dehors et un peu vers le 

 haut; son corps est trapu, couvert de poils hérissés, d'un brun 

 noir; ses oreilles sont droites. La femelle ou laie est un peu plus 

 petite (pie le mAle. Les jeunes, nommés marcassins, sont rayés 

 de blanc et de brun pendant leur première jeunesse, et sont 

 alors recherchés pour la table. 



Le sanglier habite les forêts les plus grandes et les plus soli- 

 taires de toutes les contrées temiiérées de l'Europe et de l'Asie. 

 Il ne se trouve pas en Angleterre, probablement i)arce qu'il y a 

 été détruit dans des temps reculés. Malgré ce que l'on en a dit , 

 ce n'est pas un animal stupide, mais grossier, brutal et d'un cou- 

 rage intrépide. Lors(iu'll fuit devant les chiens de chasse, il est 

 rare que la rencontre d'un homme le détourne de son droit che- 

 min ; il le renverse et le blesse cruellement d'un coup de boutoir, 

 lui passe sur le corps et continue sa route; mais il ne se détourne 

 pas non ])lus pour courir sur le chasseur, si celui-ci a la précau- 

 tion d'éviter sa rencontre. Quand il reçoit un coup de (eu qui le 

 blesse, il n'en est plus de même; quelque éloigné que soit son 

 ennemi , il perce droit à lui au travers de la meute qui le harcèle, 

 et fond sur lui pour se venger. Si l'on évite son premier choc, il 

 est rare qu'il revienne sur ses pas. Du reste , il n'y a guère que 

 les vieux mâles ipii agissent ainsi ; les femelles et les jeunes se 

 bornent à fuir ou à faire fort contre les chiens, qu'ils estropient 

 fort souvent. Le sanglier croit j)cndant cinq ou sis ans, mais dès 

 sa seconde année il est cajjablc de reproduire son espèce. La fe- 

 melle entre en rut en janvier et février, elle porte quatre mois, 

 et elle met bas de quatre à dix marcassins. Elle les cache dans les 

 fourrés les plus épais pour les soustraire à la voracité des mâles, 

 qui ne manqueraient guère de les manger â'ils les rencontraient 

 pendant les premiers jours après leur naissance. Elle les allaite pen- 

 dant trois ou quatre mois, mais elle ne les quitte cpie longteiniis 

 après, et elle ne cesse pas de les instruire, de les protéger cl de 

 les défendre. l>ans les pays peu peuplés, il arrive parfois que 

 plusieui's famille!-: se réunissent, et forment ainsi des troupes plus 

 ou moins coÈisid(:rables, toutes composés de femelles et de leurs 

 enfants âgés quel([uefois de deux ou trois ans. Ils vivent entre 

 eux on fort bonne intelligence, et se défendent mutuellement. 

 Lor-squiin (langer les menace, ils se rangent en cercle, placent 

 au milieu d'eux les marcassins portant encore la livrée, et pré- 

 sentent à l'ennemi leurs boutoirs menaçants. Quant aux vieux 

 mâles, ils vivent solitairement. Ces animaux aiment à se vautrer 

 dans la vase des marais; ils nagent très-bien, et traversent aisé- 

 ment les rivières les plus larges. Pour peu qu'ils soient tro). in- 

 •piiéfi^s dans une contrée, ils la quittent et vont s'établir quel- 

 quefois â plus de vingt ou trente lieues de là. Leur nouri'itiire 

 ordinaire consiste en racines, en grains et en fruits, mais ils dé- 

 vorent aussi les reptiles, les œufs d'oiseau et tous les jeunes ani- 

 maux (pi'ils peuvent .surprendre. Malgré leur air lourd, ils courent 

 avec une gi'aiide iai)idil<'. Ils ne sort('nt guère de leur bauge (pie 

 la mut, et ils d(Hastent l(!s champs de maïs et de pommes de 

 terre où ils peuvent p(:nétrer. Le sanglier s'apprivoise très-bien 

 et devient très familier; il est tout à fait inodeusif tant qu'il est 

 jeune; il s'attache même à la personne (pii en prend soin, et 

 FnMério Cuvier en a vu aux(piels on avait aiqiris à faire des gesti- 

 culations grol(S(pies pour obtenir quebiue friandise; mais il .se- 

 rait imprudent de s'y trop lier ((uand il devient vieux. 



Le Cochon DOMEsri«iui; n'est rien autre que le .sanglier dont une 

 anli(|ue servitude a modifié le physique et le moral. On en pos- 

 sède jdusieurs races très-distinctes, dont les principales .sont : 



Le C'oc/ioîi de Chine. H a le corps épais , le museau court et con- 

 cave supérieurement, le front bombé, les poils Irè.sfrisés sur les 

 joues et à la mâchoire inférieure; 



Le Cochon du cap de JionneJispérance , de la grandeur d un ro 

 chon commun d'un an. Il a le poil rare, dur, noir ou brun foncé; J 



les oreilles droites; la queue pendante terminée par un flocon 

 de soie ; 



Le Cochon de Siam; le Bouré des naturels de l'ile Praslin ; le 

 Bouaa des naturels des îles de la Société, de la grandeur du 

 précédent et lui ressemblant ; 



Le Cochon commun ou à grandes oreilles; 



Le Cochon turc ou Monyolitz , 



Les Porcs de Pologne, de Russie, de Guinée, etc. Toutes ces 

 races ont elles-mêmes un assez grand nombre de variétés. 



Le Bène ou Sanglier des Papous (Sus papuensis, Less. etCARN.) 

 est petit, long de trois pieds (0,975); canines supérieures très- 

 petites, de même forme (pie les incisives; poils courts, épais, 

 d'ini fauve brunâtre en dessous, blancs et annelés de noir en 

 dessus; queue très-courte. 11 est commun dans les forêts de la 

 Nouvelle-Guinée. 



Le Sanglier a masque (Sus larvatus, Fh. Cuv.) est de la gran- 

 deur de notre sanglier, et n'en diffère que par une protubérance 

 fort grosse, placée de chaque côté de son museau. Il habite Ma- 

 dagascar et l'Afrique orientale. 



S' Genre. Les PHACOCHOERES (Phacochcerus, Fr. Cuv.) ont seize 

 ou vingt-quatre dents, savoir : deux incisives ou point à la mâ- 

 choire supérieure, et six ou point à la mâchoire inférieure; deux 

 canines en haut et deux en bas ; six molaires à chaque mâchoire, 

 composées de cylindres émailleux ; leurs défenses sont très-fortes, 

 latérales, dirigées en haut ; leurs pieds sont comme ceux des co- 

 chons; leur queue est courte; ils ont sur les joues de très-grosses 

 loupes charnues. 



L'Engalo (P/tacocAa;r«s edentatus, Is. GEOrr. Sus éthiopiens, Lm, 

 — pALL. Le Phacochère du Cap; le Pure à large groin des voya- 

 geurs; VEmgatla de la Guinée et du Congo) a plus de quatre 

 pieds de longueur (1,299), non compris la queue; il maïKpie de 

 dents incisives ; son pelage est d'un gris roux, et sa tête noirâtre; 

 son cou porte une longue crinière; sous les yeux s'élèvent, de 

 deux pouces trois lignes (0,0(11), deux protubérances rondes, 

 plates et assez épaisses, simulant à peu jirès deux oreilles, d'où 

 les chasseurs ont qiiel(|uefois donné à cet animal le nom de Porc • 

 à quatre oreilles. Au-dessous de ces protubérances et sur la ligne ' 

 du museau en existent deux autres qui sont dures, rondes et 

 pointues, saillantes en dehors. Du reste, l'engalo ressemble au 

 sanglier. U habite le cap de lionne-Espérance, et se nourrit de 

 fruits et de racines qu'il arrache de la terre en fouillant avec ses 

 pattes et son large groin. Il a les yeux très-petits, rajiprocliés et 

 placés haut, ce qui lui donne une mauvaise vue, mais son ouïe ' 

 et son odorat sont d'une extrême finesse. Son caractère est ca- 

 pncieux et féroce; cependant, étant pris jeune, il s'apprivoise 

 bien , et reste assez doux pendant ses i>remières ann('es. Sa force , 

 est redoutable, et son eoiirage le rend dangereux pour les chas- ' 

 seurs. 



Le PiiACOciioi.iiE A INCISIVES (Phucochccrus i7icisivus, Is. Geoi'e. 

 l'hacochd'Tus africanus, Fk. Cuv. Sus africanus , Gml. Le Sanglier 

 du cap Vert, ISuef.) dilTère du pr('cédeiit en ce (pi'il a des dents 

 incisives; son pelage est noirâtre; sa (pieue, lermiiK'e par un 

 (locon de ])oils, lui descend juxpiaux jarrets; il lui man(pie ces 

 sortes de fausses oreilles (pi'a le précédent; enfin sa tête est plus 

 longue et plus étroite. Il habite le cap Vert. 



9'- Genre. Les HIPPOPOTAMES (Hippopotamus, Lin.) ont trente- 

 huit dents, savoir : quatre incisives en haut et en bas; deux ca- 

 nines supérieures et deux inférieures, ces dernières courbes, et 

 toutes (pi.itre fort grosses; (piatorze molaires en haut et douze 

 en bas, dont l'émail ligure des trèllcs opposés base à base quand 

 elles sont usées; le corps est très-gros, les jambes sont courtes, 

 la peau est presipie entièrement dépourvue de poils; la(pieue est 

 courte, le museau renflé; les pieds sont terminés par des petits 

 sabots. 



