LE nOlilWSOIN SUlûSE. 



(il) 



soir il en prit possession, et le lit coucher près de lui. Nous passâmes 

 tous une excellente nuit dans notre eli.ikMU aérien et dans nos lits, 

 i|ue nous retrouvâmes avec beaucoup de plaisir. 



CHAPITRE XXVIII. 



Origine de qiiclciues arbres fruitiers européens; les abeilles. 



Le lendemain, de bonne heure, nous entreprimes ce que nous 

 aviojis décidé depuis longtemps, c'est-à-dire de planter des pieux de 

 lianihiius à côté de nos jeunes arbres pour les soutenir. Nous par- 

 tîmes avec joie de la maison, notre char chargé de cannes et d'un 

 fer gros et pointu pour faire des trous dans la terre, dette fois nous 

 laissâuies ma femuie seule avec son petit François en les priant de 

 nous préparer uu bon diner, sans oublier le ehou-paluiiste et les ma- 

 caronis de sagiiu an fromage; ils offrirent aussi de faire fondre la cire 

 des baies pour notre provision de bougies. 



INous ne primes pas avec nous le buffle; je voulais que sa blessure 

 achevât de se guérir par un jour de repos, la vache suflisanl d'ail- 

 leurs pour la charge légère de cannes de bambous. En (lartanl, nous 

 donnâmes au bnflle, pour nous en l'aire aimer, (|ueli|ues poignées de 

 sel; celte friandise lui plut tellement qu'il voulut à toute force nous 

 suivre, et que pour l'en empêcher nous fûmes obligés de l'allachcr. 

 IN'ons commcuçânu's nos Iravauv à l'entrée de l'allée qui condui- 

 sait à Zeltheim, cl assez près de l'alkenhorst. Les noyers, les châtai- 

 !',niers et les cerisiers qiu' nous avions piaules en ligne régulière et ii 

 une égale distance iieucliaient déjà sensiblement, et tous du même 

 côté, parce qu'ils avaient été courbés par le vent. Comme étant le 

 plus fort, je tenais le fer, avec leipiel je faisais facilement daijs cette 

 terre légère un vide assez profond pour que le pieu y tînt ferme. 

 Peiulaul ce temps-là mes t'ils choisissaient des tuteurs, les coupaient 

 tous a la même hauteur, cl faisaicul une pointe au bout i|ui devait 

 entrer en lerri'. Lors(pi'ils furent bien solidement établis, nous ser- 

 râmes la terie tout autour, et nous ;itlacliàmes les jeunes arbres aux 

 pieux avei- une plante lunguc, élroite et souple, (pie je soupçonnai être 

 "lie espèce de liane, cl qui se trouvait dans les environs. 



Tout en tiavaillant, nous entamâmes uift conversation animée sur 

 l.i culture des arbres. Jusipi'alors mes enlants n'avaient songé qu'à 

 manger les fruits sans trop s'embarrasser d'oii ils venaient; mais 

 ciiiin leur curiosité fut excitée, et ils me firent tant et tant de qucs 

 tions sur cet objet, que je fus assez embarrassé pour leur rcpcuidre. 

 Cependant je leur communiquai avec plaisir tout ce que je savais : je 

 voyais que le moment était venu de rendre mes leçons instructives 

 et vraiment profitables; je pouvais en même temps leur en ilouner 

 la démonstration, .le vais rendre compte eu abrégé de notre ciitre- 

 licn , qui ne sera pas sans utilité pour les jeunes gens destinés à la vie 

 agricole. 



fBirz. Ces jeunes arbres ([iie nous avons plantés, et que nous vc- 

 lunis d'appuyer, sont-ils sauvages ou cultivés? 



uch. l'Iaisanle question! ei'ois-lu donc qu'on ap]n'ivoise les arbres 

 ciimiue les bullles cl les aigles? Tu leur apprendras peut-êlre à se 

 baisser polimenl pour que nous ayons moins de [U'ine quand nous 

 viendrons cueillir leur fruit! 



riurz. Tu crois dire lii, mou pelil ami, quelque chose île bien spi- 

 rituel, et tu ne dis (prune bêtise. Peuses-tu (|iie tous les êtres créés 

 (biiveiit être élevés de la iiiême manière? Si cela était, papa devrait, 

 à ta première désobéissance, te passer une corde dans le ne/- pour te 

 rendre plus docile. 



EiiXEsr. JNous le verrions bienlôl bridé. 



i.i: rKKK. Vous courriez ris(pie de l'être tous, si c'était là le seul 

 moyeu do vous dom])ler; mais Fritz a raison : on n'éli've pas les 

 hommes comme les aniiuaiix, ni ceux-ci comme les plantes, (|iioii|ue 

 l'éducation de tous tende toujours au niêiue but, c'est-à-dire à faire 

 céder leur volonté au joug de la nécessité et du devoir, et à les faire 

 iiKirclier droil, comme ces arbres <(ui pliaient à tout vent, et que 

 nous venons de redresser et d'assurer. (Jhaipie créature est siiseep- 

 lible de se perleetioiiner, c'est-à-dire que, par la culture et les soins, 

 cliaipie être peut devenir meilleur et acipiérir des verliis et des ipia- 

 lités (|u'il n'aurait pas eues s'il élail resié abandonné il lui-même cl 

 à son naturel : ainsi je rends noire biillle cl lu rends ton chacal do- 

 ciles en leur faisant stinlir le pouvoir de l'Iiinuiuc sur la brûle; ainsi 

 je tâ( lie, mes chers enfants, de vous perfectionner en eiillivaiit votre 

 iiitelligciice,en vous doiinanl, aiilanl ipie je le puis, de bonnes leçons 

 et de bons exemples, et ces arbres, ([ui n'étaient d'abord (pic des 

 sauvaifcons, c'est-à-dire venus de semence et ne portant ipie du fruit 

 petit cl mauvais, ont été rendus c;ipablcs d'en produire d'exeellenls 

 eu les greffant de bonnes espèces. Ap|iroehcz, regardez celte braii- 

 ehe; il est aisé de voir qu'elle a été insérée dans celle-ci; on a élagué 

 tontes les autres pour ne conserver (|ue celle-là; toute la scvc ou le 

 sue nourricier s'y est porte, s'est étendu, et le sauvageon est de- 

 venu un bel et bon arbre produisant le même fruit que celui dont 

 ou a pris la greffe. C'est ainsi ipi'on procède lorsqu'on veut greffer. 

 FRITZ. Il y a bien des choses que je ne comprends pas encore, .l'ai 

 souvent enlendu parler d'enler les arbres : est-ce la même chose (pie 

 de les greffer ? 



LE pîîRE. A peu près. Eiiler est, je crois, le mot propre de l'opéra- 

 tion, et (/ri'lfe le nom de la branche que l'on insère. Il y a, suivant 

 les espèces d'arbres, dilTéienles manières de greffer et différentes sai- 

 sons pour faire celte opération avec succès; on ente en fente, en 

 écusson, en œillet : les uns greffent avec une branche insérée, d'au- 

 tres avec un boulon non développé. Ola ne réussit pas toujours ; 

 mais on recommence une seconde ou une troisième fois. 



JACK. Peiil-on enter de bons fruits sur toute espèce d'arbres, sur 

 des sapins, sur des chênes? 



LE PÈRE. Non, mou fils; il faut choisir des espèces d'arbres homo- 

 gènes. 



JACK. Ah! voilà, par exemple, un fruit ipie je ne connais pas, ho- 

 imH/p.ne. Est-il bien bon? est-ce que nous en avons ici? .le serais bien 

 aise d'en manger. 



i.E riaiE. Ce n'est pas un fruit, mou cher enfant, c'est un mot un 

 peu plus savant, et dont j'ai eu lorl de me servir sans vous en don- 

 ner l'explicaliou. llomoijcne dérive ou vieni du grec, et veut dire 

 d'une, iin'ine nature, quia de uramls rapports: ainsi un jiommier, un 

 poirier, un cognassier peuvent s'enler les uns sur les autres, parce 

 que leur bois, leur semences ou pépins sont homogènes ou se res- 

 semblent. 11 en est de même de différents fruits à noyau, tels ipie 

 le cerisier, le prunier, le pêcher, l'amandier. Vouloir enler ces dif- 

 férents arbres sur un pin ou sur un chêne serait tout à fait inutile. 

 11 en est de même parmi les hommes : la meilleure éducalion ne peut 

 faire de chacun d'eux un savant, un artiste, un général. 



nu rz. Vous disiez, mon père, que les sauvageons ou les arbres pro- 

 duits par la seule seiuence ne portent pas de bons fruits; eependanl 

 tous ceux qui sont dans notre ile, nos cocos, nos goyaves n'ont pas 

 élé entés, piiisipi'il n'y a ici aucun jardinier, ni personne ipii put 

 leur faire cette opération. 



LK l'iiHE. Ta rcmaripic est juste; aussi je ne parlais que des arbres 

 fruitiers de notre l'urope, oii, presiiue sans exception, les fruits de- 

 mandent à être améliorés par un meilleur terrain, par la ;;reffe et 

 la culture. La Providence a voulu sans doute dédommager les cli- 

 mals brûlants de plusieurs inconvénienls, en leur accordant les pal- 

 miers et d'aulrcs fruits (|iii viciiueiil nalurellemeiit cl s.iiis peine. 



ERMiST. Je comprends tout cela; mais une seule chose m'in([iiicte : 

 d'où a-t-on tiré en Europe, au commencement, les greffes des meil- 

 leures espèces? 

 JACK. Relie ([iiestion! des pays qui en avaient. 



ERXEsr. Belle réponse! Et ces pays où les avaienl-ils prises? .le 

 voudrais savoir d'où l'on a tiré les premières branches des bonnes 

 espèces avant ([u'il y eut des gens ([ui s'occupassent de la culture des 

 arbres et c[ui eussent inventé l'art de les enler; il faut cependant 

 (pie, dans l'origine, tous les arbres aient été sauvages. 



JACK. Oui-da!... Et le paradis terrestre, ne crois-tu pas qu'il y eût 

 là d'excellents fruits et de toutes les espèces? n'a-t-on pas pu en 

 prendre là autant (pi'on en a voulu? 



i,E rkiiE. Mon petit ami, si lu avais lu la Bible avec :illenlioii, tu 

 aurais vu que notre père Adam fui chassé du paradis tcrresirc pour 

 avoir mangé de l'un de ces bons fruits, contre la défense positive de 

 Dieu; et comme il était alors seul sur la terre avec sa femme Eve, 

 personne n'a pu aller prendre des greffes dans ce beau jardin, ijui 

 d'ailleurs n'était pas eu Europe : ainsi la question d'Ernest est juste 

 cl sensée. Les bons arbres fruitiers sont sans doute originaires de 

 (piehpies endroits sur la terre, oii ils porlcnl iiatiirellement, dans le 

 climat qui leur convient, des fruits aussi exquis (jue l'art cl les soins 

 peuvent en produire chez nous. Ces arbres auroiil été arrachés jeunes 

 de leur sol natal et transplanics en Ijirope, oii, par le<'soins des jar- 

 diniers, ils .iiiriuil prospéré et fourni des greffes pour les luulliplier; 

 c;ir le clim.it d'I'.uropc esl si peu propre à produire n.iliircllemcnl de 

 bons friiils, (pic le meilleur arbre, venu seiilemenl de semence, y 

 redevient sauvage et a besoin d'être greffé. Des jardiniers rassem- 

 blent dans un enclos une ([iiantité de jeunes arbrisseaux; ils les sè- 

 mcnl d'abord et les greffent ensuite. On appelle ces enclos ilca pépi- 

 nières ; c'est là que l'on va choisir ceux dont on a besoin, cl ipie les 

 nôtres ont été pris pour les mellrc sur le vaisseau. 



FRITZ. Est-ce que vous savez, mon père, quelle est la p:ilric origi- 

 naire de ces arbres ? 



LE l'i-RE. Uc la plupart, du moins. La vigne que j'ai hasardé de planter 

 près de notre arbre, à Falkeiihorst, ne vient (pie dans la zone tem- 

 pérée; elle ne prospère ni dans les pays trop froids ni sous la zone 

 torridc, quoi(pi'eii général elle préfère le midi au nord. Du reste, 

 elle date de loin, celU^là! puisque nous voyons dans la Uible que le 

 père A()é faisait déjà du vin. Il y a lieu de croire (pie la vigne est 

 originaire de rAsie-!\linciire cl de l'Arménie; elle parait avoir été 

 portée, dès l'anti((iiité la ])lus reculée, en Egypte, en Grèce, et dans 

 tout le resle de l'Iairope. Les narrations f.ibuleiises de la mythologie 

 sur IJacchiis lieiineiit sans doute à la propai^alion de la vigne. L'Italie 

 l'aura reçue de Grecs émigrés et des Komains, (|ui devinrent les 

 maîtres du monde connu; elle a élé jiortée dans les Gaules, en Es- 

 pagne, eu Allemagne, et dans les parties de l'ilcivétie où elle pou- 

 vait prospérer. Peut-être aussi (|ue les Phénieiens l'avaient porlée 

 auparavant dans quelques-unes de ces parties du monde. 



