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può supporsl assorbire ossigene , e ridurre la pianta allo stato di disos- 

 sidazione ; e siccome basta una goccia d' acido per riprodurre il color 

 rosso naturale a quei fiori, il che non avverrebbe se il color turchina 

 dipendesse dal carbone assorbito ; per tutte queste ragioni il si^-. 

 Schubler chiama colori ossidati o positivi i giallo-rossi , e disossidati o 

 negativi 1 turchino-rossi , e chiama neutro 11 verde , che si trova in 

 mezzo ad essi. Ne risulta 1' ordine seguente : colori ossidati o positivi, 

 fiori rossi , rosso-aranciati , aranciati , giallo-aranciati , gialli , gialli- 

 verdastri ; Tramezzo 11 color verde delle foglie ; colori disossidati o ne- 

 gativi , fiori turchino-verdastri , turchini , turchino-violetti , violetti , 

 rosso-violetti, rossi. Gli estremi delle due serie presentano le grada- 

 zioni di color rosso , lo che spiega la frequenza del color rosso , e la 

 facilità con cui i giardinieri ottengono le varietà rosse. Il color verde, 

 primitivo , fondamentale , passa prontamente , sotto l' influenza del- 

 l' ossigene , alle gradazioni del color giallo ; e per difetto d' ossigene 

 alle gradazioni del color turchino. I fiori tinti da colori ossidati sono 

 proporzionatamente più numerosi nel nord , ed i fiori di colori disos- 

 sidati nei paesi meridionali. 



Sotto r influenza dei raggi solari 1 colori vegetabili divengono or- 

 dinariamente più pallidi. La luce agisce secondo un ordine opposto a 

 quello degli agenti chimici. I colori verdi resistono più clie gli altri 

 a questi ultimi , e sono i primi ad impallidire per 1' azione della 

 luce. 



Dalle sue ricerche l'autore ha dedotto anche delle conclusioni re- 

 lative alla natura delle materie coloranti dei vegetabili , agli effetti 

 elle producono sopra di esse 1 reagenti chimici , ed alle diverse quan- 

 tità di materie coloranti contenute in diverse parti delle piante , e 

 nelle parti stesse in epoche e ciscostanze diverse. 



E stata fatta dal sig. Wahart-Dunesme la curiosa osservazione che 

 l'acido solforico fa prendere un colore di rosa all'acqua stillata di 

 fiori d' arancio, colore tanto più intenso quanto è maggiore la quan- 

 tità dell' aroma o dell' olio volatile tenuto in soluzione nell'acqua. Se 

 nell'acqua aromatica acidulata , e però colorata in rosso, si versi del- 

 l' ammoniaca in eccesso , il color rosso sparisce , e ricomparisce poi 

 soprassaturando 1' ammoniaca coli' acido. Confrontando diverse specie 

 d' acqua di fiori d'arancio arrossate per mezzo dell' acido solforico , ad 

 nn acqua di fiori d' arancio di prima sorte anch' essa arrossata col 

 mezzo stesso , si potrà riconoscerne la qualità relativa. È evidente 

 che per ottenere un risultato concludente bisognerà versare un nu- 

 mero eguale di gocce d'acido solforico in due volumi eguali fra loro , 

 uno dell' acqua di fiori d'arancio presa per campione o modello , 1' al- 

 tro di quella che le si vuole paragonare. {Journ. de pharm. de Paris , 

 juillet i83o. png. ^ìo). 



Il sig. Bonastre aveva già annunziato gli effetti di colorazione che 



