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Il sig. Lecanel,\n una sua memoria sxiìV ematosina , o materia co- 

 lorante del sangue, dichiara questa materia suscettibile , come l'allm- 

 mina, di presentarsi sotto due Forme diverse , sotto una delle quali è 

 solubile nell'acqua , mentre sotto 1' altra è insolubile. Egli pensa che 

 questa circostanza sia la cagione delle discordi opinioni dei chimici ri- 

 guardo ad essa. Di più egli crede che la sostanza conosciuta lìn qui 

 sotto il nome d' ematosina o materia colorante del sangue, non sia un 

 principio animale immediato , ma una combinazione d' albumina con 

 un altra sostanza, che egli chiama globulina , sostsmzd. che si trova allo 

 stato libero nel sangue dell'uomo , mentre in quello del bove e del 

 montone è unita all'albumina. La globulina _, secondo esso ^ differisce 

 dall' ematosina perchè contiene più ferro, perchè è solubile negli al- 

 cali e negli acidi, e percliè è suscettibile di formare coli' acido idro- 

 clorico un composto solubile nell'alcool. ( Globe N. 197 ). 



La presenza del rame nei vegetabili da lungo tempo sospettata ed 

 anche annunziata da alcuni chimici , fu dimostrata dal dott. Meisner, 

 il quale bensì dichiarò esserne la quantità inapprezzabile per la sua 

 piccolezza. Il sig. Sarzeau avendo intrapreso delle ricerche relative, ha 

 non solo riconosciuto l'esistenza del rame in diversi vegetabili , ma ha 

 potuto anche determinarne comparativamente la quantità, operando so- 

 pra maggior dose di materia , ed impiegandovi un processo migliore , 

 che è il seguente. Ridotti i vegetabili in cenere, discioglie questa in 

 acido nitrico , allunga con acqua la dissoluzione , e la precipita per 

 mezzo dell'ammoniaca, un eccesso della quale ridiscioglie 1' ossido di 

 rame prima precipitato. Separata la dissoluzione dal deposito , si lava 

 questo a più riprese, e si riuniscono alla dissoluzione le acque di la- 

 vazione. Per separare il rame da questo liquido, vi si versano alcune 

 gocce di prussiato di potassa e di ferro , si satura con precauzione 

 l'ammoniaca per mezzo d'un acido debole, agitando fortemente il 

 vaso ogni qual volta si aggiugne una nuova dose d'acido. Il punto di 

 saturazione è indicato dalla comparsa d'un color rosso, e talvolta ro- 

 sato , che dipende dalia varia quantità di rame contenuta nel vegeta- 

 bile. Bisogna assicurarsi d'avere affuso nel liquido un piccolo eccesso 

 d' acido , giacché la quantità del prussiato di rame è così piccola , che 

 poco alcali basterebbe a mantenerlo disciolto, ed impedirne la preci- 

 pitazione. Dopo a4 ore il precipitato essendo ben riunito , si separa 

 dal liquido, e si dissecca in un crogiuolo di platino. Raffreddato il 

 crogiuolo, vi si versano alcune gocce d'acido solforico debole, si ag- 

 giugne un poco d'acqua , e si fa bollire. Si forma così del solfato di 

 rame , ma non puro. Però vi si versa dell'ammoniaca in eccesso , che, 

 precipitate coli' ossido di rame anche le altre basi, discioglie solo quello. 

 Si aggiugne allora al liquido dell'acido solforico un poco in eccesso, 

 che forma un mescuglio di solfato d' ammoniaca e di solfato di rame. 

 Immersa in questo una lama di ferro, si deposita in pochi momenti 



