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Ita dato. Il fat.il<)go però, ch'io voglio r-icarvi (se mai vi piacesse <li 

 «lai un- giorno agli amici, che villeggiano con voi, un pranzetto al .i 

 Leone ) farebbe oggi sorridere di pietà i nostri gastronomi. " Fece 

 fare (Leone) la salsiccia delle polpe di f;igiani e galline d'In- 

 dia col grasso di cappone e d' ora , dentrovi di nobilissime spe- 

 aierie, burlandosi di quello che recita Lampridio in Elios,abalo, 

 del qual dice che fece exitia de ostricis et pìscìbiis. Fece pari- 

 menti le torte di capi di latte , bianco mangiare col zucchero , 

 e cuocere i più dilicati pesci nelle reti de' capretti lessi ed ar- 

 rosto, le torte e pastelli di prugnuoli, e simili esquisite vivande, 

 e fece cuocere i beccafichi ed ortolani nelle guastade , perchè il 

 grasso loro non andassi a male , e morir le lamprede nel vino 

 greco e malvagia , turando loro la bocca con noce moscada , e 

 gli altri buchi con garofani e pasta di marzapani „. Fece Leone, 

 egli dice, ma poi soggiunge che consiglieri e provveditori di que- 

 ste delicatezze erano Simon Tornabuoni e il Moro de' Nobili , 

 fiorentini ( il Giovio , invece del Tornabuoni , nomina Poggio fi- 

 glio del celebre Poggio Bracciolini ) fra Mariano e il cav. Braii- 

 dini veneziano , i quali , com' ei dice più sotto , ebbero presto 

 un grand'emulo in quell' Umberto di Gambara , che trovò l'im- 

 beccare " i pollastrini , le galline d'India e i capponi con farina 

 e zucchero intrisi di latte ed acqua rosa „ e non so che altr;) 

 per aver poi squisitissimo il castrato e la porchetta. Questa però 

 (sappiatelo per vostra norma) a Leone non piaceva , bench'egli, 

 essendo letteratissimo , dice 1' autore , ne ragionasse a tavola 

 dottamente ; notizia che sarebbe piaciuta troppo al dotto autore 

 della cicalata sulla porchetta (L. Nardi) ch'io spero vivo e sano, 

 benché da lui , già è un pezzo , non si abbia segno di vita. 



Poiché ho nominato dianzi il rigido Adriano , mi par di do- 

 vervi recare in poche parole un grazioso aneddoto che lo riguar- 

 da. Quand' egli da non so che parte di Germania venne a Roma, 

 fu molto meravigliato , dire 1' autore , della molto grande inso 

 lenza di Pasquino e di Marforio, che, in versi e in prosa, in la- 

 tino e in volgare, dicean mal d'ogni uomo e d'ogni cosa, e voli ; 

 farli gettar nel Tevere. La saggia osservazione d'un loro amico, 

 « h' essi forse , come le rane , avrebber nell'acqua cantato ancor 

 più forte , li salvò ai futuri destini de' nipoti di Romolo. 



Di Clemente succeduto ad Adriano ei racconta fra gli altri 

 un aneddoto, narratogli da Clemente medesimo, e che pur voglio 

 riferirvi. Fra il dì che Clemente aprì la porta Siinta pel giubi- 

 leo. L' autore era cogli altri prelati del suo seguito , e Cle- 

 mente gli disse : oggi tanti anni io assistiva in questa medesima 



