( 10 ) 



medelijden aan, en vroegen: waartoe dit luiden moest, De 

 verbinding van de oude niet de nieuwe wereld door den felektro- 

 magnetischen telegraaf, de treffendste gebeurtenis in dè ge- 

 schiedenis der .humaniteit, heeft er het anlwooid op gegeven. 

 Zoo is het ook waar in de schei- en kruidkunde. De kina- 

 overbrengst en hare kuituur in Nedcrlandsch-Jndië, berust 

 geheel on wetenschappelijke gronden én onder andere, op de 

 verspreiding van gelijksoortige typen van planten op de ber- 

 gen van Java, als te midden van welke de kina-boomen in 

 Zuid-Amerika groeijen; de vunielje-produktie is het resultaat 

 van het meest afgetrokken en meest subtiel miecroscopisch 

 onderzoek. Men store zich dus niet aan hefgt en onkundigen 

 of zij, die het regt niet hebben builen het gebied hunner 

 eigene wetenschap eene stem uit te brengen, wel eens ver- 

 verkeerde] ijk beweren of ten onregtc afkeuren, als of name- 

 lijk de kruidkundigen zich slechts zouden bezig houden met 

 beschrijven en systematiseren van gewassen, zonder op de 

 praktijk te letten. Zou het b. v. niet van belang zijn bij- 

 elke kuituur niet juistheid uit te maken welke soort van plant 

 men voor hebbe? Dit kan niet onverschillig zijn, omdat 

 verschillende soorten niet hetzelfde produkt in gelijke hoe- 

 veelheid bezitten. Een speciaal en streng onderzoek vorde- 

 ren, in dit opzigt, de indigo-planten op Java gekweekt, en 

 bovenal de verscheidenheden en verbasteringen daaruit ont- 

 staan. Nuttige gewassen noemt men, bij uitnemendheid, die. 

 welke een of meerdere bestanddeelen bevatten of eene of andere 

 eigenschap bezitten, waarom zij worden aanbevolen, en het 

 zijn bij voorkeur deze planten, waarop meer bepaaldelijk de 

 aandacht wordt gevestigd. 



Hierbij komen bovenal in aanmerking de planten, welke 

 de hier onder te noemen bestanddeelen opleveren: 

 o. Meel of zetmeel. Dit bestanddeel komt voor in wortels 

 (Catella of Cassave), in knollen (obi, dioscorea), in stam- 

 men (sago-palm), in vruchten (Nangka), in zaden (padie, 

 djagon). Het komt veelal in meerdere of mindere hoe- 



