D'HORTICULTURE PRATIQUE. 451 



constaté en Angleterre le fait singulier d'une branche d'abrico- 

 tier portant au mois de mars des feuilles complètement déve- 

 loppées et un abricot, d'un diamètre de deux centimètres, par- 

 faitement formé, alors que sur le reste de l'arbre les yeux à 

 fleurs ou à bois étaient encore plongés dans leur sommeil hi- 

 vernal. La branche avancée se trouvait palissée sur le tuyau 

 d'une cheminée servant à échauffer une serre à forcer, où l'on 

 entretenait du feu jour et nuit; le même phénomène se repro- 

 duit chaque année; il est d'ailleurs conforme à cet autre fait fort 

 connu et constamment répété, d'une vigne dont une branche, 

 introduite dans une serre chaude ou tempérée végète, fleurit et 

 porte ses fruits, tandis qu'une autre branche de la même vigne, 

 palissée à l'extérieur, ne donne encore aucun signe de végé- 

 tation. 



Depuis quelques années, la culture de la vigne forcée dans 

 les serres a pris, en Angleterre, une grande extension ; nos voi- 

 sins ont raison; sous le climat de leur île, sauf le raisin obtenu 

 dans les serres par la culture forcée, il ne faut pas espérer du 

 fruit de la vigne autre chose que du verjus. L'usage de cultiver 

 en pot la vigne qui doit être forcée commence à se généraliser; 

 il offre en effet de grandes facilités pour régler à volonté les 

 époques successives de la maturité du raisin sur les vignes in- 

 troduites à des époques différentes dans la serre à forcer. 

 L'année dernière, un horticulteur anglais, manquant de place 

 dans la serre pour palisser tous les ceps de vigne qu'il avait 

 élevés dans des pots et qui avaient été forcés en serre chaude 

 plusieurs années de suite, en palissa quelques-uns à l'air libre 

 le long d'un mur bien exposé dont d'autres vignes en pleine 

 terre couvraient une partie. Quelle fut sa surprise de voir après 

 l'hiver assez rude de 1849-1830 les vignes en pots ouvrir leurs 

 bourgeons et entrer en végétation une vingtaine de jours avant 

 les vignes en pleine terre de même espèce, à la même exposi- 

 tion ! Les ceps forcés, pendant plusieurs années, avaient con- 

 tracté des habitudes de précocité auxquelles ils continuaient à 

 obéir, bien qu'ils fussent exposés à l'air libre, loin de toute in- 



