D'HORTICULTURE PRATIQUE. 343 



étendre sur des principes généraux au sujet desquels tout le 

 monde est d'accord, mais de spécifier quelques faits particuliers 

 d'un intérêt actuel, qui nous paraissent devoir être signalés. 

 Constatons d'abord que, dans les conjonctures actuelles, les 

 denrées agricoles étant en hausse continue, les greniers étant 

 vides, les récoltes en terre n'ayant pas une apparence très-flat- 

 teuse, tout ce qui peut tendre à l'accroissement de la produc- 

 tion doit être accueilli avec faveur. 



Il Y a bien des années que les agronomes les plus éclairés 

 conseillent Tintroduclion dans les parties les moins fertiles de 

 notre pays, de l'ajonc ou genêt épineux {u^ex europœus)^ plante 

 aussi nourrissante que salubre pour toute sorte de bestiaux, 

 plante qui, une fois semée, vient partout sans culture et n'exige 

 de la part du cultivateur d'autre peine que celle de la couper. 

 Malheureusement, cette plante a un défaut ; elle porte au lieu 

 de feuilles des piquants, qui ne permettent pas de la donner au 

 bétail sans qu'elle ait été préalablement pilée dans une auge de 

 pierre avec une masse de bois garnie de têtes de gros clous; c'est 

 un obstacle sérieux à la vulgarisation de son emploi dans les 

 pays où il n'est pas usité de toute ancienneté; on sait à quel 

 point il est difficile de faire entrer un travail nouveau et plus 

 ou moins pénible dans les mœurs agricoles d'un pays. 



Un habile agronome de l'ouest de la France, M. Trochu, a 

 trouvé par hasard quelques pieds d'ajonc dépourvu d'épines, 

 nés accidentellement de semis. Il croyait avoir fait une conquête 

 d'une grande importance économique pour son pays, l'ajonc 

 étant du très-petit nombre des plantes fourragères dont l'hiver 

 n'interrompt pas la puissante végétation, etqui peuvent, pendant 

 toute la durée de la mauvaise saison, fournir un aliment frais 

 aux bestiaux. Les graines de ces ajoncs sans épines n'ont donné 

 jusqu'à présent que des ajoncs épineux ; leur multiplication de 

 bouture n'a donné que des plantes languissantes, qui n'ont pas 

 suffi pour en assurer la propagation. 



Il nous semble évident que la solution du problème qui dote- 

 rait l'agriculture d'une plante fourragère du plus haut prix pour 



