556 JOURNAL 



ces variétés de poiriers produisent en Belgique comme en France 

 de très-beaux et bons fruits , quand les arbres qui les portent 

 sont plantés en espalier au mur, à bonne exposition. Nous par- 

 lons ici en thèse générale , car nous nous rappelons avoir vu 

 plusieurs forts pieds du besi de Chaumontel conduits en haut 

 vent dans certains jardins privilégiés d'un excellent sol léger, 

 et bien abrités des vents d'est et du nord. 



On nous a cité également des pieds de la virgouleuse, d'une 

 grande dimension, qui auraient réussi, sous notre climat, en 

 haut vent. Jusqu'à ce jour, nous n'en avons vu que deux. Ces 

 arbres portent des fruits quand un printemps favorable con- 

 tribue à les faire nouer, ce qui arrive très-rarement à une tem^ 

 pérature comme la notre. 



La poire duchesse paraît d'une croissance plus forte que celle 

 de la virgouleuse, mais elle l'est encore moins que celle du besi 

 de Chautnontel. Voilà 30 ans que cette espèce est répandue 

 dans les cultures, et, jusqu'à ce jour, on n'a vu aucun arbre con- 

 duit en pyramide ou en haut vent portant fruits. Il est possible 

 que dans certaines situations très-bien abritées, des amateurs 

 zélés y aient vu quelques fruits, mais ces faits isolés font excepr 

 lion à la règle générale. D'après des observations constatées ail- 

 leurs, et des expériences faites pendant une série d'années dans 

 nos propres plantations, ces trois bonnes poires, venues de 

 France, veulent, dans nos contrées, être conduites en espalier 

 et au mur. Il en sera, sans doute, de même du beurré Claire 

 (jeau comme de toutes les variétés nouvelles obtenues sous une 

 température plus élevée que la nôtre. Même parmi les fruits 

 obtenus dans le Hainaut, à Bruxelles, à Malines, à Louvain et à 

 Jodoigne, il y a plusieurs variétés plus ou moins délicates qui 

 se plaisent mieux en espalier à différentes expositions, qu'en 

 pyramides et haut vent, bien que plantées dans un sol léger, 

 chaud et à une situation abritée. 



Il est donc important, avant de faire une plantation quelcon- 

 que, d'examiner la vigueur et la rusticité des variétés que l'oq 

 veut planter, soit pour pyramide, soit pour haut vent. 



