D'HORTICULTURE PRATIQUE. 75 



de la fécondation artificielle achève ensuite facilement, 

 croyons-nous, l'œuvre intelligente du jardinier patient; la 

 difficulté, c'est la fleuraison. 



Le Mangoustan est dans son pays un arbre d'une vingtaine 

 de pieds d'élévation, à tronc droit et garni de nombreuses 

 branches opposées et étalées formant une tête conique élé- 

 gante. Les jeunes branches sont arrondies, vertes et rem- 

 plies d'un jus jaune. Les feuilles sont opposées et longues 

 de 45 à 20 centimètres, épaisses, coriaces, lisses, elliptiques 

 oblongues, acuminées, à nervures latérales et parallèles 

 (comme dans toutes les Guttifères) ; elles sont portées sur 

 des pétioles courts et renflés. Fleurs solitaires, terminales et 

 courtement pédonculées; calice à quatre sépales, suborbicu- 

 laires, larges, imbriqués, épais, et d'un vert clair. Corolle 

 à quatre pétales d'un rouge terne, plus pâle en dessous, 

 étalés, plus grands que les sépales. Les étamines sont au 

 nombre de 12 à 14 petites, paraissant faibles et imparfaites 

 quoique pollénifères (il s'agit des plantes de Syon-House). 

 Filets courts, beaucoup plus courts que le pistil, minces et 

 s'élevant tous d'un anneau circulaire étroit et blanc; an- 

 thères à deux loges; ovaire grand, globuleux, à six loges. 

 Stigmate très-grand; il égale presque en taille l'ovaire, et 

 présente 6 à 8 rayons. Le fruit est une grosse baie sphérique 

 de la grosseur d'une orange moyenne, à base cachée par le 

 calice persistant, et à sommet couronné par les rayons du 

 stigmate ; à l'époque de la maturité il est violet brun foncé, ma- 

 culé de jaune. De l'enveloppe ou coque assez épaisse du fruit 

 suinte un jus jaune astringent, lequel ne serait qu'une variété 

 de gomme-gutte. Sous cette enveloppe apparaît une pulpe 

 blanche et soluble comme la neige, dit le docteur Abel en 

 parlant des Mangoustans de Java, et du goût le plus exquis, 

 que les uns ont comparé à ceux réunis de la pêche et de 

 l'ananas, d'autres au mélange des parfums de la pêche et du 

 meilleur raisin. Cette pulpe est partagée en six cellules qui 

 se détachent aussi facilement que les cellules ou lobes d'une 

 orange. — Les fruits anglais n'avaient point de graines; 



