D'HORTICULTURE PRATIQUE. i 15 



doit apporter au foyer de la science la parcelle de lumières 

 et de connaissances qu'il possède, j'ose aborder devant vous, 

 messieurs, ce sujet important, n'ayant, pour le traiter, que 

 les notions puisées dans une pratique assidue ; et, pour com- 

 battre plus énergiquement la maladie des végétaux, je me 

 borne à vous dire quelques faits que j'ai pu recueillir con- 

 cernant ce flé;iu dans l'exercice de ma modeste profession 

 de jardinier-pépiniériste. Mes observations auront surtout 

 pour objet la vigne, l'arbre fruitier et la pomme de terre. 



» On a dit quelque part que la voix du peuple est la voix de 

 Dieu. Dans nos campagnes, cette voix unanime, formidable, 

 contre laquelle s'élèvent en vain la science et le bon sens, 

 proclame comme cause unique du fléau qui dévore les ré- 

 coltes le gaz hydrogène, dont les vapeurs s'échappent de nos 

 nombreuses usines, principale source de la richesse indus- 

 trielle. Hâtons-nous de reconnaître que, dans cette circon- 

 stance comme en bien d'autres, le proverbe est en défaut, 

 et, si le gaz n'existait pas, ce serait probablement la sorcel- 

 lerie qui aurait à répondre aux accusations populaires. 

 Arrivons bien vite à l'indication d'une cause plus rationnelle. 



» Avant que la maladie des végétaux, quel qu'en soit le 

 nom scientifique, eût atteint la vigne, un arbre précieux de 

 nos jardins et de nos vergers en ressentait depuis longtemps 

 les funestes effets : je veux parler du poirier. Toutes les 

 variétés de ce végétal ne souffraient pas également du mal 

 signalé; il s'attachait principalement aux plus anciennes. 

 Au nombre de celles-ci étaient le Beurré blanc (Doyenné 

 blanc) , le Beurré gris, le Bon Chrétien d'hiver, le Bon 

 Chrétien d'été, la Bergamote crassane, la Virgouleuse , le 

 Saint-Germain d'hiver, le Blanquet, etc. A côté de ces 

 variétés malades croissaient, saines et pures, le Beurré 

 d'Hardempont, la Duchesse d 'Angoidéme , le Bon Chrétien 

 Napoléon, le Bon Chrétien William's, le Beurré incompa- 

 rable, la Louise Bonne d'Avranches, le Beurré des Char- 

 neuses, et enfin un grand nombre de variétés nouvelles dues 

 à l'esprit progressif de nos principaux horticulteurs, variétés 



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