D'HORTICULTURE PRATIQUE. 141 



ait fourni de nouvelles races de légumes, et il faut reconnaî- 

 tre que ses industrieux habitants sont, à cet égard, plus 

 habiles et plus persévérants que nous, quoique nous soyons 

 plus avaneés qu'eux dans le perfectionnement des cultures. 



Rien, cependant, n'est plus important que de se procurer 

 des semences d'espèces franches: ce qui a lieu à Paris le 

 prouve et devrait bien déterminer les cultivateurs à apporter 

 à la récolte des graines tous les soins que réclame cette 

 branche si importante de l'horticulture. Malgré les bons ré- 

 sultats obtenus dans le département de la Seine, il reste en- 

 core aux jardiniers maraîchers d'importantes améliorations 

 à réaliser. 



Pour se bien pénétrer de l'exactitude de nos observations, 

 il suffit de jeter un coup d'œil sur les belles et nombreuses 

 variétés obtenues, depuis quelques années, des plantes d'or- 

 nement. Les succès conquis dans ce genre de culture de- 

 vraient cependant stimuler puissamment le zèle de tous ceux 

 qui récoltent des graines de plantes potagères. Selon toutes 

 probabilités, on pourrait, en procédant comme le font les 

 hommes qui sèment des Camellias, des Pivoines, des Rosa- 

 ges, des Azalées, des Dahlias, des Verveines, des Pétunies, 

 des Rosiers, etc., arriver à des résultats tout aussi satisfai- 

 sants. 



Le choix des semences a une importance d'autant plus 

 grande dans le jardinage, que la culture ne peut rien chan- 

 ger aux qualités bonnes ou mauvaises des variétés provenant 

 de semis. Nous savons très-bien que la récolte des graines 

 exige de grands soins en raison de la tendance que toutes les 

 plantes de semis ont à dégénérer, ou pour mieux dire , à se 

 régénérer en retournant aux types primitifs; et nous savons 

 aussi apprécier que, dans les cultures en grand , il n'est pas 

 toujours praticable de procéder comme on le fait dans le ma- 

 rais de Paris. Néanmoins comme nous sommes convaincu 

 que du choix et de la culture des porte-graines dépend l'ave- 

 nir de l'industrie maraîchère, nous insisterons pour qu'ils 

 soient l'objet de précautions plus grandes , de soins mieux 



