D'HORTICULTURE PRATIQUE. 207 



destinées à l'approvisionnement du commerce de Paris ne 

 permet pas toujours, il s'en faut, de procéder comme nous 

 le faisons dans nos marais; il faudrait pour cela élever con- 

 sidérablement le prix des graines, quoique cent plantes 

 convenablement soignées produisent plus de graines que 

 mille traitées comme elles le sont ordinairement , et qu'il 

 y ait là économie d'emplacement et de temps réduisant d'au- 

 tant l'ensemble des frais; malgré, encore, l'économie résul- 

 tant de ce que les graines provenant de plantes bien cultivées 

 sont de qualité supérieure à celles qu'on récolte sur des 

 plantes n'ayant reçu, le plus souvent, que quelques binages 

 pour toute culture; privées d'arrosements, ces dernières 

 produisent nécessairement des graines maigres et affaiblies 

 dont beaucoup manquent et qui, pour le restant, donnent 

 naissance à des plants maladifs et peu vigoureux. Ici est 

 encore une des milles causes qui peuvent ramener progres- 

 sivement et infailliblement les végétaux cultivés à leurs types 

 sauvages. 



Pour obvier à ces graves inconvénients, nous croyons donc 

 qu'il serait de l'intérêt général bien entendu, que les sociétés 

 horticoles provoquassent par tous les moyens en leur pou- 

 voir, la création d'établissements modèles pour la culture 

 des porte-graines des plantes potagères, ustensiles suivant 

 leur besoin et disposés au mieux de leur destination; on 

 ferait ainsi disparaître ces concentrations de cultures placées 

 au milieu des plaines où les plantes améliorées croissent en 

 quelque sorte parmi les races sauvages. Nous pensons aussi 

 qu'un autre moyen puissant d'obtenir ce résultat serait que 

 ces sociétés ouvrissent des concours de diverse nature ayant 

 pour but de récompenser dignement les cultivateurs qui 

 apporteraient au choix et à la culture des porte-graines tous 

 les soins qu'exige cette partie délicate de la culture alimen- 

 taire. En procédant ainsi, les sociétés d'horticulture ren- 

 draient un grand service au pays et donneraient au commerce 

 des graines une importance plus grande encore que celle 

 qu'il a déjà. (V Horticulteur français.) 



