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mexicana (synon. de V. aromatica Sw.), serait odorante. Cependant Brown 

 donne cette Vanille, c'est-à-dire celle de Plumier, comme une synonymie du 

 V. aromatica, quoique Plumier ait déclaré qu'elle servait, au Mexique, à par- 

 fumer le chocolat. 



A Venezuela on cultive différentes Vanilles, notamment : 



i° La corriente (Courante). On en distingue deux variétés, l'une pleine de 

 graines, très aromatique, à peau très fine et fort estimée, l'autre (Cuereda) a la 

 peau épaisse, mais elle est très fertile et la plus importante pour le commerce 

 (Vanilla aromatica? Sw.). 



2 La silvcstre ou Chimarrona (blanche ou brune); ses fruits sont toujours 

 plus petits que ceux connus sous le nom de Corriente, ils ne sont pas aussi bien 

 développés et mûrissent plus difficilement ; on la trouve désignée dans quelques 

 ouvrages sous le nom de Scinarona. 



3 La Mestiza (moyenne, metresse). Ces fruits sont plus cylindriques que 

 ceux de la véritable Vanille ; ils sont tachés de brun sur un fond verdâtre, et 

 à la maturité il leur arrive souvent de se crevasser et de se déchirer. 



4 La puerca (la porcine). Les fruits de ce Vanillier sont beaucoup plus petits 

 que ceux du Corriente (n° 1), plus arrondis, d'un vert plus foncé, et lorsqu'ils 

 ont été préparés en les laissant sécher, ils exhalent une très mauvaise odeur, 

 d'où leur est venu le nom de Vanille de Cochon. 



5 La pompona a les fruits beaucoup plus gros et plus courts que la corriente; 

 leur arôme est très agréable et se développe surtout lorsqu'ils commencent à 

 sécher, mais il disparaît promptement, ce qui ôte à ces fruits toute leur valeur. 

 Il est très probable que c'est cette dernière espèce que l'on trouve désignée 

 par quelques auteurs sous le nom de Bova (Vanille bouffie) et que l'on appelle 

 Vanillon dans le commerce ; elle ne vaut que 60 francs environ le kilogramme, 

 tandis que la première espèce se vend à raison de 160 francs. 



(Sera continué.) 



LA DUREE DE LA VIE CHEZ LES PHALAENOPSIS 



La plupart des Orchidées ont, comme on sait, une durée en quelque sorte 

 illimitée. Les Orchidées à pseudobulbes produisent chaque année un ou plu- 

 sieurs bulbes nouveaux, en même temps que chaque année un ou plusieurs 



