3?6 IL Von ^en xjoisügl (Dbftforteit 



ncn (jejucferrcu Saft. £c ifl einet ler vor* 

 trffflid}Pen 5(pfdn fcrooftl ro^ a(ö gcfocfet» 

 6t tiauect, 0(6 eö tuieDec neue giebt, unb 

 loirt) \)cn ^^^^i^»'^"" wegen feiner ©ütc unb 

 @d)cnt)eit gefcbd^t. 



La Reinette grife, ber grauf SReneftapfet, ' 

 «P 9^ö§, fef)c qut, tjon gejucfertem ©aft^ 

 l)d(t fic^ ntct)t fo lange , ma bie franjöfifcfic 

 Kenettc, n)itt) aber ebenfafle gefcfcd^t, gleicht 

 %/ bie gavbe auegenommen, bie fe^c 

 ^taix ij>« 



La Reinette rouge, bec rott)e SKcnetfenapfeC 

 ^at bie gorm bei* fHenetten, tfl abec runter 

 unb f (einer, fd)6n rotf) auf weißücftem 

 ©runb , ^at ein feftee gteifd) unb ge^ucferi 

 ten ©aft, £r ^dtt fid) lang , ijl aber noc^ 

 nict)t gemein. >Die mel)re(]e t)ertt)ec^6(en 

 t^n mit bet franj6)lfd)en DJenette. 



La Pomme d'Or, ou Reinette d'Angle- 

 terre, (tjon ben Snglantiern Gcld-Pippin 

 genennet) ©olb]}ippin, i(l ein wenig (dn? 

 ger aJe runb, t?on mittlerer ©rofe, golb^ 

 gelb, unb rot^jart getüpfelt, gejucfertunb 



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