4<^4 !♦ liebet? bic Vtv(d)kbm\)cit 



in bte gruc^t vertiefet ober nirf)f V)erttefet 

 fet)m CuiiTe Madame, g^anf furterbim :c* 



4) 93t)ramtI>eiiformt9e, ober wlme^r fonifd^e 

 ober fmifelfocmige ^irn, 5ie einen ab^e; 

 furzten McQd üovjlctten, beffen ©runtfidc^e 

 am 3Ui9e ,9t6fer, unb bte am ©tiele tWv 

 ner t(^* Gros Blanquet rond* La Poire 

 de Virgoule» Louife bonne &c* 



5) Unter ben birnformigen fommen einige t)or, 

 t>ie jwar am (Stiele nic^t ganj genau eine 

 Opije Bifben, fonbern bafe(6j! eine S)i(fe 

 behalten, t>on tvelc^er jebod) ber @tie(^ 

 o^ne t?ertieft ju fet}n, fortgebet* Poire 

 Monfieur, ©pecfbirn, Poire ä deux 

 totes &c. 



^u tSKanger fe|t noc^ mehrere UnteraS.' 

 t^eilungen biefer ^irnformen |>injU/ mit be.^ 

 nen wir aber bie iefer auf fein ®uc^ fe(b(^ \)er^ 

 ttjeifen muffen, fo wie auf bie Unterabt^eitum 

 gen ber 2(pfe(formen. Ueber^aupt ij^ biefe 

 ©affijtcation noc^ einiger SJerbefferung fd^ig^ 

 wie ^r» aKanger f^tbj^ bie Dbj^fenner bajii 



auff 



