4g 2 HI. Von bm ©ömmei'8eti>ad)fett* 



Unfcte ®arten(3ett)dd}fe befielen grofleiv 

 tlfeeile au6 23anetdten, 5eneu bie Kultur imJ> 

 ©avtenhinjl: eine 5>ereblun9 unb einen milbem 

 unb beffern ©efd)ma(f , obec in lih\id)t auf 

 tiie Blumen ein fc^onereö ^{nfe^en nac^ unb 

 nac^ in verfc^affen gewußt ^ixt, aber auc^ 

 felbft in^lnfe^ung ilprev Sauer, oberber3eit 

 biö ^u i|)rer ^oUenbung Qicht eö unter biefen 

 Wicber 2?arietdten* Ser Äopf.- unb fraufc 

 @a(at, Laftuca capitata et crifpa Linn^ 

 i^ o^cmipiid) ein ©ommergewdc^ö/ ber im 

 gru^ja^r gefdet tt)irb, unb nacl)bem er im 

 Jtu^ufl unb ©eptembcr ©aamen «getragen ^C(t, 

 ah^ixhm Mm er Idf t fic^ boc^ auc^ fc^on 

 im ^Utßu^li unb (September burd) bie (Saat 

 anpfHanjen, bie aufgegangene ^^ffan^en bäum- 

 ten ingelinben Söintern au6, unb tragen erjt 

 im folgenben (Sommer if^ren (Saamen* 3a 

 Juan ^0,1 eine eigene bauer^afte 55arietdt un.- 

 ter bem OTamen beö ^mter; ^opf;(Sa(atö^ 

 t>er gewo^ulic^ auf bie t>or^in angezeigte litt 

 te^anbelt wirb, unb erjl: im nac^folgenbett 

 ©pmmcr (Saamen bringt. S)ie Äo|)lpjIanjcrt 



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